Ngrohni furrën në 200C/180C ventilator/gaz 6. Prisni rrathë 8 x 8 cm nga peta e gatshme e mbështjellë. Vendosini në një tepsi dhe shponi mesin disa herë me një pirun. Gatuani për 10 minuta, më pas hiqeni nga furra.

Pritini djathin e dhisë në 8 feta. Shtypni 1 fetë në çdo raund pastiçerie, më pas hidhni degë rozmarine. E rregullojmë dhe e gatuajmë edhe për 10-15 minuta, derisa djathi të shkrihet dhe peta të fryhet dhe të jetë e freskët.