Ndryshimi i modeleve të gjumit dhe të ushqyerit çon në ndryshime dramatike në gjakun tuaj
Hulumtimet e mëparshme kanë treguar se puna gjatë natës është një faktor rreziku për shtimin e peshës dhe çrregullime të tjera metabolike. “Ne e dimë se puna me turne lidhet me shtimin e peshës, obezitetin dhe diabetin,” thotë Dr. Depner. Për të hetuar mënyrat e mundshme që mospërputhja cirkadiane (ngrënia gjatë natës dhe gjumi gjatë ditës) mund të çojë në probleme shëndetësore, Depner dhe kolegët e tij vendosën të shqyrtojnë mënyrat se si ndryshimi i ciklit gjumë-zgjim ndikon në nivelet e proteinave në gjakun e njeriut.
Pjesëmarrësit e studimit ishin gjashtë burra të shëndetshëm në të 20-at e tyre me orare të rregullta gjumi (duke fjetur mesatarisht tetë orë gjatë natës), të cilët kaluan gjashtë ditë në një qendër kërkimore në Spitalin e Universitetit të Kolorados. Gjatë qëndrimit të tyre, studiuesit rregulluan rreptësisht vaktet e tyre, gjumin, aktivitetin dhe ekspozimin ndaj dritës.
Pasi kaluan dy ditët e para duke ndjekur një orar tradicional të gjumit dhe të ngrënit (ku flinin natën dhe konsumonin vaktet e tyre gjatë ditës), burrat kaluan gradualisht në një orar të simuluar të gjumit dhe ngrënies me turne të natës. Në këto ditë me orar të ndryshuar, burrat mbaheshin zgjuar gjithë natën dhe lejoheshin të flinin 8 orë gjatë ditës. Në këto ditë ata hanin edhe vaktet e tyre gjatë natës.
Studiuesit morën mostra gjaku nga burrat çdo katër orë. Ata zbuluan se nga 1,129 proteinat që po studioheshin, deri në 10 përqind, ose 129 proteina, u ndryshuan nga ndërrimi i simuluar i natës. Proteinat që normalisht do të ishin më të përhapura në nivele më të larta gjatë ditës po arrinin kulmin gjatë natës dhe anasjelltas. Studiuesit u befasuan nga madhësia dhe sasia e këtyre ndryshimeve biokimike, thotë Depner. “Ata ndryshuan kaq shumë dhe kaq shpejt – dhe këto ndryshime ndodhën në ditën e dytë.”
Proteinat që rregullojnë nivelet e sheqerit në gjak dhe djegien e kalorive u hodhën jashtë kur gjumi dhe ngrënia u zhvendosën
Një nga proteinat ishte glukagoni, një hormon kyç që bën që mëlçia të sekretojë glukozën në gjak dhe ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak. Gjatë fazës së simuluar të ndërrimit të natës të studimit, nivelet e glukagonit u rritën gjatë natës dhe jo ditën dhe arritën kulmin në nivele që ishin më të larta se gjatë ditës. “Ne e dimë se me kalimin e kohës, ky do të ishte një rrezik kryesor për diabetin,” shpjegon Depner.
Një proteinë tjetër që u ndikua nga ndërrimi i natës ishte FGF19, ose faktori i rritjes së fibroblastit 19, për të cilin studimet e kafshëve kanë treguar se mund të nxisë djegien e kalorive. Në ditët kur gjumi dhe ngrënia ndryshonin, nivelet e FGF19 u ulën, gjë që studiuesit thonë se mund të jetë një shpjegim përse pjesëmarrësit e studimit djegën 10 për qind më pak kalori në minutë gjatë këtyre periudhave të zgjimit të natës.
“[FGF19] ndryshuar në një mënyrë që do të zvogëlonte energjinë që përdor trupi, “thotë Depner – gjë që mund të çojë në shtim në peshë nëse modeli vazhdon me kalimin e kohës.
Studimi gjithashtu identifikoi 30 proteina që luhateshin në varësi të kohës së ditës, pavarësisht se kur një individ flinte apo hante.
Për shkak se drita dihet se luan një rol të rëndësishëm në mbajtjen e sistemeve tona cirkadiane në rrugën e duhur, studiuesit u siguruan që pjesëmarrësit të ishin në dritën e errët të qirinjve pa asnjë ekspozim ndaj elektronikës ose dritës artificiale gjatë natës, vëren Depner. Pavarësisht kësaj, studiuesit panë ndryshime të qarta në modelet e proteinave. “Ne eliminuam telefonat celularë dhe ekranet, por gjithsesi pamë pasoja negative,” thotë Depner, që do të thotë se ndërsa drita mund të jetë një faktor, nuk është i vetmi që ndikon në sistemin cirkadian të trupit dhe në proceset e tjera që ndikon.
Ky studim ishte i vogël, por rezultatet janë të rëndësishme, thonë ekspertët
Edhe pse i vogël, ky studim është një nga të parët dhe më zbuluesit për të parë se si nivelet e proteinave në gjak ndikohen nga kur hamë dhe flemë – dhe tregon se çfarë po ndodh me ato nivele proteinash në kohë reale kur ato modele të përditshme ndryshojnë, Depner thotë. Rezultatet theksojnë rolin e rëndësishëm që luan ora cirkadiane e trupit tonë kur bëhet fjalë për shëndetin tonë.
Studimi ndriçon mënyrat e mundshme që keqpërputhja cirkadiane (d.m.th., gjumi dhe ngrënia kur orët e trupit tonë nuk e presin atë) mund të çojë në sëmundje duke identifikuar proteinat e prekura nga këta faktorë, thotë. Eve Van Cauter, PhD, profesor i endokrinologjisë, diabetit dhe metabolizmit në departamentin e mjekësisë në Universitetin e Çikagos, i cili nuk ishte i përfshirë në studimin e ri. “Ne e dimë se punëtorët me turne janë në rritje rrezikun e diabetit dhe kanceri, por ne nuk e dimë rrugën”, thotë Dr. Van Cauter. “Ky studim po tregon rrugët.”
Ndërsa ky studim është padyshim një hap i rëndësishëm në të kuptuarit e mënyrave në të cilat shtrembërimi cirkadian mund të çojë në probleme shëndetësore, vlen të përmendet se ai përfshinte vetëm gjashtë burra, të cilët ishin të rinj dhe të shëndetshëm, vëren Depner. Studiuesit planifikojnë të bëjnë studime të ardhshme për grupe më të mëdha njerëzish, përfshirë gratë.
Një kufizim tjetër ishte frekuenca e analizave të gjakut, vëren Van Cauter. Në këtë studim, mostrat e gjakut janë marrë vetëm çdo katër orë. “Ndërsa informative, kampionimi ishte i rrallë – duke pasur parasysh se i gjithë cikli 24-orësh kishte vetëm gjashtë pika të dhënash”, thotë Van Cauter.
Modelet tona biologjike nuk mund të kapen gjithmonë në mënyrë adekuate në hapa katër-orësh, shton ajo. “Ritmet njerëzore janë më komplekse.” (Megjithëse, shton ajo, rritja e shpeshtësisë së analizave të gjakut do të kishte rritur ndjeshëm koston e hulumtimit.)
Përfundimi: Nëse jeni dikush që tërheq rregullisht gjatë gjithë natës ose duhet të punoni me turne të rregullta të natës, është e rëndësishme të mbani në mend se ka pasoja të qarta shëndetësore dhe kosto të të qenit një buf nate. Këto gjetje tregojnë se “edhe te njerëzit e shëndetshëm, ju mund të shihni efektet negative të [a shifted sleep, waking, and eating schedule]”, thotë Depner. Bisedoni me mjekun tuaj për mënyrat për të qëndruar të shëndetshëm nëse puna juaj ose faktorë të tjerë kërkojnë që të ndryshoni punën tuaj orari i gjumit. Dhe nëse puna dhe mënyra e jetesës ju lejojnë të ndiqni një orar të rregullt të gjumit (të flini natën dhe të hani gjatë ditës), ky studim ofron më shumë prova se duke bërë kështu mund të ketë përfitime të mëdha për shëndetin tuaj.