Përbërësit

  • 400 gr luleshtrydhe
  • 100 gr spinaq me gjethe te vogla
  • 50 gr rukola
  • 200 gr djath i bardhe dhie
  • 4 luge vaj ulliri
  • 1/2 lëng limoni
  • stika pishe/arra/bajame/lajthi
  • kripë

Hapat

  1. Lajme dhe thajme shume mire spinaqin dhe rukolen (ose sallaten) dhe i vendosim ne nje tas te madh.
  2. Pastrojme luleshtrydhet, i heqim gjethet dhe i ndajme ne dy ose kater pjese (varet nga madhesia e tyre). Presim ne kubik ose therrmojme me dore edhe djathin e bardhe.
  3. I hedhim te gjithe perberesit tek tasi me spinaqin, shtojme pak kripe, lengun e limonit, vajin e ullirit dhe i perziejme me delikatese.
  4. Ne fund i zbukurojme me frutat e thata ne siperfaqe.