Përbërësit
- 1 gotë ujë të vakët
- 1 gotë vaj vegjetal
- 1,5 gota qumësht të vakët
- 1 lugë sheqer
- 1 lugë kripë
- Miell
- Përmbi
- Pekmez
- Susam
- Në brendësi
- Djathë
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Të gjithë përbërësit për brum i derdhni në një enë dhe i përzieni mirë.
Do ta përfitoni një brumë të butë, brumin e lëmë rreth 30 minuta në pritje.
Pas pritjës e ndajmë në kulaçe të vogla, kulaçet i hapim dhe në secilën kulaç ia vendosim djathin dhe pogaçet e formuara i mbyllim.
Pogaçet i zhytim në pekmez pastaj në susam dhe i rëndisim në tepsi.
Pogaçet i lëmë pak në pritje në tepsi për tu fryer, pastaj i vendosim në furrë për pjekje.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
