Pite e ëmbël me shije vanilje

Përbërësit

  • Për brum
  • 800 gr miell
  • 2 lugë gjelle
  • 1 lugë kripë
  • Ujë
  • Mbushja
  • 400 gr gjalpë
  • 500 ml jogurt
  • 8 vezë
  • 200 gr sheqer
  • Mjaltë
  • 3 pako sheqer vanilje
  • Lëvore e një portokalli
  • Rreth 250 gr gjalpë
  • Sheqer pluhur

Hapat

o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i

Në një enë shtojmë miellin, kripën dhe gatuajmë brumin me ujë me vaj.

Brumi i fituar duhet të pushojë rreth 30 minuta, marrim brumin dhe e ndajmë në 23 pjesë.

I formojmë në formë të rrumbullakët dhe secilën e t’hollojmë.

Marrim petët e t’holluara dhe i lyejmë me një lugë gjalpë dhe e vendosim tjetrën petë përmbi.

Kështu veprojmë me 11 petët dhe pastaj e hapim katmerin, katmerin e fituar e shtrijmë në tepsi të lyer me gjalpë.

Në të njejtën mënyrë edhe me petët e mbetura e hapim katmerin e dytë.

Ndërkohë përziejmë vezët me sheqer, vanilje, ajkë, jogurt dhe lëvorën e limonit.

Masën e fituar e hedhim mbi katmerin e parë, pastaj mbulohet me katmerin e dytë.

Pitja piqet në temperaturë 200 gradë celsius për rreth 30-40 minuta.

Pas pjekjës shërbehet me sheqer pluhur.

Ju bëftë mirë!

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.

Related Articles

Stay Connected

21,992FansLike
3,434FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Latest Articles