Përbërësit
- 1 vezë
- 200 gr miell
- 3 lugë gjalpë të shkrirë
- 1 lugë sheqer
- 1 pako sheqer vanilje
- 1 pako pluhur pjekje
- 300 ml qumësht
- Lëvore e një portokalli
- Për krem
- 100 gr çokollatë të zezë
- 60% kakao
- 150 gr djathë
- 50 gr sheqer pluhur
- Gjysmë lëng portokalli
- Lëvorë e një portokalli
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Në një enë të thellë shtojmë miellin, sheqerin, pako e sheqerit të vaniljësi kripën, pluhurin për pjekje dhe lëvorën e portokallit.
Në enë tjetër shtojmë vezën, qumështin dhe gjalpin e shkrirë.
Këtë masë ia shtojmë miellit duke i përzier mirë, brumin e fituar e lëmë të pushojë 20 minuta.
Skuqim palapetat në enë jongjitëse nga të dy anët.
Për krem, së pari shkrijmë çokollatën mbi një enë me avull.
Çokollatën e shkrirë e lëmë mënjanë që të fitohet, marrim një enë të thellë, shtojmë djathin, sheqerin, lëvoren dhe lëngun e portokallit.
I përziejmë mirë dhe në fund shtojmë çokollatën, palapetat shërbehen me kremin e çokollatësç
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
