Minestrone në minuta
Përgatitni një tas të përzemërt me supë në një kohë të shkurtër, perfekte për një drekë të shpejtë ose darkë ngrohëse
Përbërësit
- 1l lëng perimesh të nxehtë
- 400 gr domate të copëtuar me kallaj
- 100 gr spageti të holla i ndarë në gjatësi të shkurtra
- 350 g perime të përziera të ngrira
- 4 lugë gjelle pesto
- shiu i shiut të vaj ulliri
- Djathë vegjetarian i grirë në mënyrë të trashë si parmixhani për të shërbyer
Metoda
- HAPI 1
Lëreni lëngun me domatet të ziejë, më pas shtoni spagetit dhe ziejini për 6 minuta ose derisa të jenë gati. Pak minuta para se makaronat të jenë gati, shtoni perimet dhe kthejini të ziejnë. Ziejini për 2 minuta derisa gjithçka të jetë gatuar.
- HAPI 2
Shërbejeni në tas të lyer me pesto dhe vaj, të spërkatur me parmixhan.
