Ndërsa ne vazhdojmë të sforcojmë sytë në telefonat, televizorët dhe ekranet e tjera, gjetja e mënyrave të reja për të përmirësuar shikimin është kritike. Ndërsa disa prej nesh mund të mos jenë adhurues të karotave, një studim i ri sugjeron se një trajtim shumë më i ëmbël mund të rrisë shikimin: çokollate e zezë.
Gjetjet e mëparshme sugjerojnë që çokollata e pasur me flavonole – një grup përbërësish të lidhur – mund të përmirësojë rrjedhën e gjakut në zemër dhe tru, por optometrist dhe kolegët e tij nga Universiteti i Fjalës së mishëruar në Teksas donin të zbulonin nëse mund të përfitonte edhe shikimi.
LIDHUR: 7 përfitime të shëndetshme për zemrën e çokollatës së zezë
Edhe pse hulumtimi nuk sugjeron zëvendësimin e një diete të ekuilibruar me ëmbëlsirat, është ende një lajm inkurajues për ata që shijojnë çokollatën e zezë. Në studimi, i botuar më 26 prill 2018, në revistë JAMA Oftalmologjinjë treshe studiuesish ekzaminuan efektet e ngrënies së çokollatës së qumështit kundrejt çokollatës së zezë në aspekte të ndryshme të shikimit, duke përfshirë mprehtësinë vizuale (sa i mprehtë është shikimi juaj) dhe ndjeshmërinë e kontrastit (aftësia për të dalluar objektet nga sfondi i tyre).
Për të testuar dy llojet e çokollatës, 30 të rriturve të shëndetshëm, shumica e të cilëve ishin femra dhe në të njëzetat e tyre, iu dha një shirit me çokollatë me qumësht Orizi Crispy Trader Joe dhe, disa ditë më vonë, një bar me çokollatë të zezë të Trader Joe. Studimi ishte një i verbër, që do të thotë se vetë pjesëmarrësve nuk iu tha se çfarë lloj çokollate u dhanë. Megjithatë, nëse keni ngrënë çokollatë të zezë – veçanërisht një çokollatë me 72 për qind kakao, atë që kishin marrë pjesëmarrësit, ose më shumë – do ta dini se është shumë e lehtë të dalloni shijen e saj të hidhur nga më shumë çokollatë me qumësht me sheqer. Por autorët nuk mendojnë se kjo ndikoi në studim, duke pasur parasysh se pjesëmarrësit nuk ishin të informuar për qëllimin e hulumtimit.
Pasi hëngrën çdo lloj çokollate, pjesëmarrësit kryen një sërë provimesh të shikimit. Dy orë pasi hëngrën çokollatën e zezë, ata patën një përmirësim në ndjeshmërinë e kontrastit të shkronjave të vogla.
“Normalisht ka shkronja të zeza në një sfond të bardhë dhe shkronjat bëhen më të vogla,” autori kryesor i studimit Jeff Rabin, PhD, thotë një profesor në Shkollën e Optometrisë të Universitetit të Fjalës së mishëruar Rosenberg në San Antonio, Teksas, duke shpjeguar grafikun tipik të syve në zyrat e mjekut. “Me ndjeshmërinë e kontrastit, shkëlqimi i shkronjës rritet derisa përfundimisht është shumë e vështirë për t’u parë, kështu që kjo është ajo që ne po matëm duke përdorur shkronja të vogla.”
LIDHUR: 10 këshilla për të mbrojtur shikimin dhe për të parandaluar verbërinë
Rezultatet e testit me shkronja të vogla zbuluan se pjesëmarrësit kishin shikim të përmirësuar që përkthehej në rreth 40 për qind, thotë Dr. Rabin, gjë që ai shpjegon se është e krahasueshme me përdorimin e dy syve kundrejt njërit.
Përmirësimi është i dukshëm, por është gjithashtu e rëndësishme të theksohet madhësia e vogël e mostrës së pjesëmarrësve. Për më tepër, autorët nuk arritën të trajtojnë marrjen e sheqerit, thotë Andrew Morgenstern, doktor i optometrisë, anëtar i Akademisë Amerikane të Optometrisë dhe diplomat në Bordin Amerikan të Optometrisë, me qendër në Chevy Chase, Maryland, i cili nuk ishte i përfshirë në studim. A rishikimi i publikuar në shtator 2015 në revistë Shqyrtime kritike në shkencat laboratorike klinike sugjerohet se ngrënia e tepërt e sheqerit është e lidhur me obezitetin, sëmundjet e zemrës dhe diabetin e tipit 2.
LIDHUR: Mënyrat më të mira për të shijuar çokollatën e zezë kur keni diabet
“Diabeti është i shfrenuar në popullatën e sotme, dhe padyshim që efekti afatshkurtër i të ngrënit të çokollatës është një gjë,” thotë Dr. Morgenstern. “Ndërsa mund t’u japë atyre një nxitje afatshkurtër në mprehtësinë vizuale, çfarë ndodh në terma afatgjatë? Ky do të ishte paralajmërimi. Marrja dietike duhet të adresohet.”
Rabin dhe bashkautorët e tij kërkojnë që ata nuk do të thotë që ne të gjithë duhet të marrim një copë çokollatë nëse shpresojmë të kemi shikim të mprehtë.
“Kjo nuk është askund afër recetës. Kjo është shumë herët dhe është një efekt shumë i vogël”, thotë Rabin. “Unë nuk e di kohëzgjatjen e efektit ose efektet afatgjata në vizion – që pret studime të mëtejshme.”
Dhe ky nuk është i vetmi lajm i mirë për çokollatën e zezë. Mund të ndihmojë gjithashtu në reduktimin e stresit dhe inflamacionit, sugjerojnë gjetjet nga dy studime të paraqitura në takimin vjetor të Biologjisë Eksperimentale 2018 në San Diego, i cili ende nuk është publikuar në një revistë të rishikuar nga kolegët. Lee Berk, doktor i shëndetit publik dhe profesor në Universitetin Loma Linda në Kaliforni, zbuloi se subjektet njerëzore që konsumonin çokollatë me përmbajtje të lartë kakao kishin një përmirësim afatshkurtër në funksionin e trurit dhe reagimin qelizor. Por ashtu si studimi i mëparshëm, eksperimentet e Dr. Berk gjithashtu kishin një madhësi jashtëzakonisht të vogël kampioni – gjithsej 10 pjesëmarrës.
“Kërkim i tillë [on chocolate]ndërsa ndonjëherë është argëtues, është po aq i vlefshëm sa kërkimi që ne i konsiderojmë më të rëndësishëm, si p.sh hulumtimi i kanceritsepse ne kurrë nuk e dimë se nga do të vijnë përgjigjet për problemet e përditshme shëndetësore, “thotë Morgenstern.
