Posted on

Meksika synon kundër trafikimit të kafshëve detare, por rrjetet kriminale vazhdojnë

Më 27 mars, Meksika u sanksionua nga Konventa për Tregtinë Ndërkombëtare të Llojeve të Rrezikuara të Faunës dhe Florës së Egër (CITES), një traktat global që rregullon jetën e egër, që zbuloi se “plani i veprimit” i vendit nuk është adekuat.

Në mjekësinë tradicionale kineze, fshikëza e notit totoaba konsiderohet një burim i shëndetit, si dhe i kolagjenit, që besohet se ngadalëson plakjen. Ajo shkon për mijëra dollarë dhe ka një kërkesë të madhe për këtë specie, kapja e së cilës është e ndaluar në Meksikë për shkak të mbipeshkimit intensiv. Kjo i bën fshikëzat totoaba një nga produktet më të vlefshme në tregun e zi të trafikut të paligjshëm të kafshëve të egra, dhe i referohet si “kokaina e detit”.

Meksika ka pasur pak sukses në luftimin e trafikut të paligjshëm të totoaba-s. Nga viti 2016 deri në vitin 2022, gjithsej 16 persona janë dënuar për këtë veprimtari, sipas të dhënave të Zyrës së Prokurorit të Përgjithshëm Federal për Mbrojtjen e Mjedisit. marrë nga 34 kërkesa për informacion të bëra nga Telemundo News në bashkëpunim me Qendrën Amerikane Latine për Gazetari Hulumtuese (CLIP).

“Meksika duhej të paraqiste një plan veprimi përputhshmërie dhe jo vetëm një plan veprimi,” Ivonne Higuero, sekretari i përgjithshëm i CITES, në një intervistë me Telemundo News.

“Ato rrjeta po fshijnë shumë specie,” tha Higuero. “Kam parë foto që tregojnë oktapodë, breshka, guaska dhe gjithçka. Atë Detin e Kortezit, që është një bukuri, që është akuariumi i botës, ne nuk mund ta prishim. Kemi një krizë të biodiversitetit tani.”

Për më tepër, ekspertë si Enríquez si dhe CITES kanë vënë në dukje një mospërputhje në shifrat e qeverisë në lidhje me kapjen e peshkut totoaba të kapur ilegalisht, gjë që e bën zbatimin më të vështirë për t’u gjurmuar. Për shembull, nga viti 2016 deri në vitin 2022, grupi i Enríquez ka studiuar 2,456 fshikëza totoaba të sekuestruara nga autoritetet, tre herë më shumë se shifra zyrtare e qeverisë për konfiskimet, e cila ishte 743 gjatë asaj kohe, sipas të dhënave të ofruara nga qeveria për Noticias Telemundo.

Më 13 prill, qeveria meksikane njoftoi se kishte miratuar një plan tjetër për të mbrojtur totoaba dhe vaquita, duke hequr kështu sanksionin që e ndalonte vendin të shiste ndonjë nga speciet e rregulluara të kafshëve të egra te 183 kombet e tjera që nënshkruan traktatin.

Një derr vaquita
Një derr vaquita.Paula Olson / NOAA përmes skedarit AP

Qendra për Diversitetin Biologjik, së bashku me dy organizata të tjera mjedisore, paditën Departamentin e Brendshëm të SHBA në dhjetor 2022 për të shkaktuar sanksione dhe një embargo ndaj importeve të ushqimeve të detit nga Meksika.

Në përgjigje, Departamenti i Brendshëm njoftoi më 7 prill se do të përcaktojë nëse Meksika nuk ka përmbushur detyrimet e saj për të mbrojtur derrin vaquita dhe totoaba.

Nëse konstaton se Meksika ka dështuar në përputhje me programet e ruajtjes, administrata Biden mund të embargosë importin e produkteve të detit të egër nga Meksika, duke përfshirë karkalecat dhe peshkun. Njoftimi pritet më 3 qershor.

Shumë konfiskime, pak dënime

Sipas të dhënave zyrtare të cituara nga Traffic, një organizatë globale mjedisore, vetëm nga viti 2015 deri në vitin 2019, Hong Kongu importoi gjithsej 16,899 tonë fshikëza peshqish të llojeve të ndryshme, përfshirë totoaba.

Numri i ulët i dënimeve dhe dënimeve në Meksikë është në kontrast me konfiskimet e mëdha të bëra nga autoritetet në disa vende, përfshirë Meksikën: që nga viti 2013, nga 26,000 deri në 30,000 fshikëza totoaba janë sekuestruar që kanë bërë udhëtimin nga Baja California në Kinë dhe, në shumë raste, kalojnë nëpër Shtetet e Bashkuara, sipas një baze të dhënash të zhvilluar nga Enríquez në Universitetin Autonom të Baja California dhe kërkimeve nga OJQ-të mjedisore si Earth League International dhe Traffic, ndër të tjera.

Në mars 2022, studiuesja e Institutit Brookings Vanda Felbab-Brown publikoi një raport, “Gjuetia dhe trafikimi i kafshëve të egra të lidhura me Kinën në Meksikë”, në të cilën ajo analizoi problemin dhe u thellua në lidhjet midis trafikimit të specieve dhe grupeve të krimit të organizuar.

“Mendoj se një nga konkluzionet më të rëndësishme të raportit tim ishte se ne gjetëm praninë e narkotikëve në zonat bregdetare, Karteli Sinaloa dhe Karteli Jalisco, dhe zbuluam se ata duan të kontrollojnë secilin prej peshkimit. të ligjshme dhe të paligjshme, dhe të gjitha fazat nga përpunimi në eksport, “tha Felbab-Brown në një intervistë.

Në 2018, Earth League International publikoi Operacioni Ari i rremë, një hetim 14-mujor që gjurmoi trafikun e totoaba në Meksikë. Në atë operacion, organizata mblodhi informacion për tetë rrjete trafikimi me gjithsej 1,420 persona, të gjithë kinezë, por me lidhje të shumta lokale.

“Vetëm Meksika” nuk mund të kontrollojë trafikun e paligjshëm

Plani i ri i Meksikës për të luftuar peshkimin e paligjshëm të totoaba-s nuk propozoi domosdoshmërisht zgjidhje novatore, sipas aktivistëve dhe ekspertëve.

Propozimi meksikan fokusohet në përpjekjen për të parandaluar hyrjen e varkave në Zonën e Tolerancës Zero, një zonë e krijuar në vitin 2020 që është jashtë kufijve për peshkim; qeveria tha se qëllimi është ta mbajë atë të lirë nga rrjetat e gushës.

“Është shumë e përgjithshme – nuk flet për asnjë detaj, nuk po propozon asgjë të re,” tha Olivera nga Qendra për Diversitetin Biologjik. “Realiteti është se sot njerëzit vazhdojnë të peshkojnë me rrjeta të ndaluara, kryesisht karkaleca. Nuk ka të bëjë vetëm me totoaba-n, tani është sezoni i curvina-s dhe ata po përdorin edhe rrjetat e gushës. Kështu që gjithçka mbetet në letër”.

Një anije e vendosur për të ndihmuar në përpjekjet për të shpëtuar derrin e rrezikuar vaquita lundron gjatë një prezantimi në media pranë San Felipe, Meksikë
Një anije e vendosur për të ndihmuar në përpjekjet për të shpëtuar derrin e rrezikuar vaquita lundron gjatë një prezantimi në media pranë San Felipe, Meksikë, më 24 janar 2023.Guillermo Arias / AFP përmes skedarit Getty Images

Qeveria meksikane gjithashtu u angazhua për të monitoruar vendet e autorizuara të ngarkimit dhe shkarkimit të varkave, diçka që CITES e ka shënuar: Organizmi ndërkombëtar tha se inspektorët e tij kaluan një orë në shëtitoren në San Felipe, një qytet peshkimi në Baja California, dhe panë që “të paktën 15 varka kanë dalë në det pa autorizim dhe pa kontroll.”

Tre zyrtarë nga Meksika që ishin në takimin e CITES në nëntor, por kërkuan anonimitetin sepse nuk janë të autorizuar të komentojnë publikisht, thanë se presioni ka qenë intensiv për të çrrënjosur rrjetat e gushës dhe peshkimin ilegal në Detin e Cortez dhe zona të tjera aty pranë.

Shumë argumentojnë se 177,000 kilometra katrorë (68,340 milje katrorë) që përbëjnë zonën e mbrojtur janë të paarritshme për një qeveri të vetme për shkak të kompleksitetit të madh gjeopolitik të përbërë nga kartele kriminale, blerës kinezë, peshkatarë meksikanë dhe dështimet e sistemeve të mbrojtjes.

“Kjo nuk është një çështje ekskluzive për ne,” tha Blanca Alicia Mendoza Vera, kreu i Prokurorisë Federale për Mbrojtjen e Mjedisit, në një intervistë me Noticias Telemundo. “Meqenëse ka kërkesë nga vendet aziatike, ata duhet të bëjnë atë që është e nevojshme në mënyrë që ligjet e tyre e ndërprenë atë kërkesë. E njëjta gjë ndodh edhe me vendet tranzit, të cilat tashmë janë edhe destinacione, si Shtetet e Bashkuara. Pretendimi është gjithmonë kundër nesh, por vetëm Meksika nuk mund të kontrollojë trafikun e totoaba-s”.

Ajo theksoi se takimet ndërkombëtare kërkojnë që Meksika të ndajë burime të rëndësishme ekonomike për të luftuar peshkimin e paligjshëm dhe për të ruajtur specie të tilla si vaquita dhe totoaba.

“Ne nuk kemi një buxhet pa fund dhe e gjithë kjo bëhet në kurriz të taksapaguesve tanë. Është koha që të fillojmë të kuptojmë në arenën ndërkombëtare se mbrojtja e specieve është përgjegjësi e të gjithëve, kudo që jemi, dhe mbi të gjitha të ndihmojmë në kontrollin e aktiviteteve kriminale”, tha Mendoza Vera.

Higuero i CITES-it pajtohet me kompleksitetin e metodave dhe rrjeteve kriminale që i dedikohen trafikimit të totoaba-s.

“Kjo nuk mund të luftohet nga një vend i vetëm. Meksika duhet të bëjë përpjekjet e saj në nivel kombëtar dhe të zbatojë ligjin, por në përgjithësi kjo mund të luftohet vetëm në nivel ndërkombëtar dhe kërkesa duhet të reduktohet,” tha ajo. “Ne kemi programe për të ulur kërkesën, Kina gjithashtu i ka ato dhe ata duhet të zbatojnë ligjet sepse ka shumë porte, dhe kufijtë janë poroz midis vendeve të Azisë. Ata janë kriminelë që shumë herë askush nuk i kap dot dhe për këtë nevojitet bashkëpunim ndërkombëtar”.

Duke parë përmirësim

Megjithatë, nuk janë të gjitha lajmet e këqija ekologjike dhe sfidat gjeopolitike në Detin e Cortez.

Enríquez, studiues në Universitetin Autonom të Baja California, zhvilloi një bazë të dhënash për të analizuar popullsinë e totoaba dhe gjeti disa rezultate inkurajuese.

“Ne kemi zbuluar se ka shumë ndryshueshmëri gjenetike në popullatën totoaba. Është mbishfrytëzuar dhe vazhdon të kapet ilegalisht, siç tregojnë incidentet në Meksikë dhe vende të tjera, por fatmirësisht ka prova të ndryshme që, të paktën, nuk gjendet në rrezik kritik të zhdukjes”, tha ai.

Posted on

Qeni i humbur kthehet në shtëpi pasi i mbijetoi udhëtimit epik 150 milje nëpër akullin e detit të Alaskës

ANCHORAGE, Alaska – Një bari australian 1-vjeçar bëri një udhëtim epike nëpër 150 milje akull të ngrirë të Detit Bering, që përfshinte pickimin nga një fokë ose ari polar përpara se të kthehej i sigurt në shtëpinë e tij në Alaskë.

Mandy Iworrigan, pronarja e Nanuq që jeton në Gambell, Alaska, dhe familja e saj po vizitonin Savoonga, një tjetër komunitet i ishullit të Shën Lawrence në ngushticën e Beringut, muajin e kaluar kur Nanuq u zhduk me qenin tjetër të familjes, Starlight, raportoi Anchorage Daily News.

Qeni u zhduk një muaj më parë nga ishulli St. Lawrence, Alaska, dhe u përfundua duke ecur në akullin e Detit Bering rreth 150 milje në Uells, Alaskë, në bregun perëndimor të shtetit.
Nanuq, një bari australian 1-vjeçar, u kthye në Gambell, Alaska, më 6 prill. Mandy Iworrigan / AP

Drita e Yjeve u shfaq disa javë më vonë, por Nanuq, që do të thotë ariu polar në Yupik siberian, nuk u gjend askund.

Rreth një muaj pasi Nanuq u zhduk, njerëzit në Uells, 150 milje në verilindje të Savoonga në bregun perëndimor të Alaskës, filluan të postojnë fotografi në internet të asaj që ata e përshkruan si një qen të humbur.

“Babai më dërgoi mesazhe dhe më tha: “Ka një qen që duket si Nanuq në Uells”, tha Iworrigan.

Ajo riaktivizoi llogarinë e saj në Facebook për të parë nëse mund të ishte qeni i saj endacak.

“Unë isha si, ‘Jo i çuditshëm’! Ky është qeni ynë! Çfarë po bën ai në Uells?”, tha ajo.

Ngjarjet e udhëtimit të Nanuqit ka të ngjarë të jenë gjithmonë një mister.

“Nuk e kam idenë pse ai përfundoi në Uells. Ndoshta akulli u zhvendos ndërsa ai ishte duke gjuajtur, “tha Iworrigan. “Jam shumë i sigurt se ai ka ngrënë mbetje vule ose kapi një fokë. Ndoshta edhe zogjtë. Ai ha ushqimet tona vendase. Ai është i zgjuar.”

Ajo përdori pikat e linjës ajrore për të kthyer qenin e saj në Gambell në një transportues ajror rajonal javën e kaluar, një kartë që po transportonte atletë për turneun e Lojërave Olimpike të Rinisë Vendase të Distriktit Shkollor të Ngushticës së Beringut.

Iworrigan regjistruar ribashkimi i lumtur kur avioni u ul në pistën ajrore në Savoonga, me atë dhe vajzën e saj Brooklyn duke bërtitur nga gëzimi.

Përveç një këmbë të fryrë, me shenja të mëdha kafshimi nga një kafshë e paidentifikuar, Nanuq ishte në gjendje mjaft të mirë shëndetësore.

“Wolverine, fokë, nanuq i vogël, nuk e dimë, sepse është si një pickim vërtet i madh,” tha ajo.

Posted on

Receta e biskotave me sheqer bajame (me brymë të fundit).

Hidhni rreth 1 ½ lugë gjelle brumë – Morone thotë se kjo është e barabartë me një lugë biskotash mesatare, kështu që mund të përdorni një nga këto në vend të kësaj, nëse keni një në arsenalin tuaj. Vendoseni brumin në një fletë biskotash, më pas përsërisni procesin me biskotën tjetër, duke e vendosur 2 deri në 3 inç nga e para. Pasi të keni mbushur fletën e parë të biskotave, filloni me një të dytën. Kur të keni mbaruar grumbullimin, duhet të keni gjithsej rreth 24 biskota. Morone thotë: “Mund t’i bëni ato më të vogla ose më të mëdha”, duke shtuar se biskotat më të vogla do të kërkojnë një ose dy minuta më pak në furrë, ndërsa ato më të mëdha do të kërkojnë një ose dy minuta më shumë.

Rrafshoni pak biskotat duke përdorur pëllëmbën e dorës ose fundin e një gote për pije. I pjekim (nëse janë me madhësi standarde) për 10 deri në 12 minuta. Pasi të kenë mbaruar, duhet të kenë ngjyrë të artë rreth skajeve. Lërini biskotat të ftohen përpara se të provoni t’i ngrini ato.

Posted on

Një nga “hipopotamët e kokainës” të Pablo Escobar vdes pasi u godit nga një SUV në Kolumbi

BOGOTA, Kolumbi – A hipopotami i ardhur nga kafshët e sjella ilegalisht në Kolumbi nga mbreti i ndjerë i drogës Pablo Escobar ka vdekur në një përplasje me një SUV në një autostradë pranë haciendës së Escobar, thanë autoritetet mjedisore të mërkurën.

Hipopotamët, të cilët u përhapën nga pasuria në lumenjtë e afërt dhe tani numërojnë më shumë se 100, nuk kanë grabitqarë natyrorë në Kolumbi dhe kanë qenë shpallur një specie pushtuese që mund të shqetësonte ekosistemin. Përplasja e të martës vonë pasqyroi rrezikun shtesë që hipopotamët, të cilët peshojnë deri në 2 tonë, mund të paraqesin për shoferët.

Pasagjerët e automjetit mbetën të padëmtuar në aksidentin në veriperëndim në një autostradë nga Bogota në Medellín, tha policia. Hipopotami vdiq menjëherë më pas dhe u hoq për t’u analizuar, thanë autoritetet mjedisore.

“Ky është një nga rreziqet që paraqet prania e kësaj specie. Shumë prej tyre kalojnë autostradën ku kalojnë shumë automjete, është gjithashtu një rrezik për njerëzit,” tha David Echeverri López, një biolog në Cornare, autoriteti lokal mjedisor.

“Hipopotamët janë të paparashikueshëm, në çdo moment mund të sulmojnë një person”, shtoi ai.

“Hipopotamët e kokainës” janë pasardhës të kafshëve që Escobar importoi ilegalisht në fermën e tij kolumbiane në vitet 1980, kur ai mbretëronte mbi tregtinë e drogës në vend. Pas vdekjes së tij në një shkëmbim zjarri të vitit 1993 me autoritetet, hipopotamët u braktisën në pronë dhe u lanë të lulëzojnë pa grabitqarë natyrorë.

Vendas në Afrikë, hipopotamët u shpallën pushtues në Kolumbi vitin e kaluar dhe zyrtarët mjedisorë thonë se popullsia e tyre prej rreth 130 mund të rritet në 400 në tetë vjet. Shumica e hipopotamëve jetojnë lirshëm në lumenj dhe riprodhohen pa kontroll.

Banorët e Puerto Triunfo-s aty pranë janë mësuar me hipopotamët që ndonjëherë bredhin lirshëm nëpër qytet.

Kolumbia ka propozuar transferimin e të paktën 70 prej kafshëve në Indi dhe Meksikë për të kontrolluar popullsinë e tyre. Shkencëtarët paralajmërojnë se feçet e hipopotamëve ndryshojnë përbërjen e lumenjve dhe mund të ndikojnë në habitatin e manateve dhe kapibarave.

Posted on

Receta klasike e Negroni të Bardhë

Për një negroni klasik të bardhë, do t’ju duhet 1 ½ ons xhin, 1 ons Lillet blanc dhe ½ ons liker Suze. Megjithëse një negroni standard kërkon pjesë të barabarta të secilit përbërës, Pisula thotë, “Kjo recetë ka përqindjen më të zakonshme që përdoret tani për këtë koktej.” Duke ulur sasinë e Suzes zbutet hidhësia.

Zbukurojeni pijen me një rrotullim limoni. Pisula sugjeron si alternativë portokallin ose grejpfrutin. Sa i përket koktejeve, lista e përbërësve është shumë e shkurtër dhe shijet nuk mund të fshihen pas sheqerit. “Xhini me të vërtetë shkëlqen,” shpjegon Pisula dhe thotë, “Për këtë arsye, unë rekomandoj të zgjidhni një xhin të cilësisë së lartë për këtë recetë. Më pëlqejnë botanikët e Sapphire Bombay të kombinuara me Suze në këtë koktej, por përdorni çfarëdo xhin që keni. si!”

Nëse nuk e keni provuar kurrë Suze, zhvilluesi ynë i recetave shpjegon, “Është një francez liker gentian që është kryesisht e hidhur me një nuancë të ëmbël, dhe “pak agrume gjithashtu. Ai zëvendëson Campari, që është e hidhura e përdorur në një Negroni tradicional”. Nëse nuk është i disponueshëm në dyqanin tuaj të pijeve, ajo rekomandon përdorimin Cocchi Americano në vend të kësaj.

Posted on

5 rrugë të njohura për biçikleta në rajonin e Leipzig

Një ndjenjë gumëzhitëse e metropolit si dhe shtigje çiklistike idilike kilometërshe për të qetësuar mendjen dhe për të punuar trupin? A shkon kjo fare së bashku?

Në Leipzig dhe rajonin përreth, çiklistët do të gjejnë pikërisht këtë kombinim. Me rripin e tij të gjelbër, rrjetin e tij të zhvilluar mirë të shtigjeve dhe ndërgjegjësimin në rritje për lëvizshmëri të qëndrueshme, rajoni i Leipzig është ideal për entuziastët e biçikletave.

Këto janë disa nga arsyet pse Leipzig është vendi ideal për të pritur Velo-city 2023. Veprimtaria organizohet nga Federata Evropiane e Çiklistëve (ECF), qyteti i Leipzig dhe Leipziger Messe. Nga data 9-12 maj 2023, samiti botëror i çiklizmit do të mbledhë së bashku mbi 1400 pjesëmarrës, 300 folës dhe 79 ekspozues nën temën kryesore #LeadingTheTransition. Për më tepër, ekspozita e konferencës tregon risitë më të fundit për një përvojë më të mirë të çiklizmit në qytete dhe më gjerë. Prandaj, ngjarja është një gjë që duhet parë për të gjithë ata që e duan biçikletën. Velo-city 2023 në Leipzig do të tregojë se çfarë është e mundur kur të krijoni të ardhmen me guxim dhe energji.

Leipzig nuk është vetëm një qytet jashtëzakonisht i gjelbër, por ka edhe një gjë të rrallë për të ofruar. Një nga pyjet më të mëdha të përmbytjeve në Evropën Qendrore kalon përmes qytetit dhe në rajon. Disa nga rrugët e çiklizmit të çojnë nëpër qytetin e Leipzig, por edhe përmes një peizazhi magjepsës liqenor, qyteteve historike, fshatrave të qeta, pyjeve, fushave të përmbytjes dhe kështjellave dhe pallateve të së kaluarës si përralla. Falë rrjetit të zhvilluar mirë të shtigjeve dhe pjerrësive të ulëta, shumë turne rrethore të personalizueshme individualisht janë të mundshme. Rrugët e ndryshme ofrojnë ekskursione emocionuese për të gjithë – nga entuziastët e sportit deri te familjet me fëmijë. Këtu është një përzgjedhje e pesë shtigjeve shumë të njohura të biçikletave në rajonin e Leipzig.

Rruga e çiklizmit Neuseenland (New Lakeland) – përafërsisht. 100 km

Në portat e qytetit, më shumë se 20 liqene me një sipërfaqe të kombinuar prej 70 km² kanë diçka që i përshtatet shijes së çdo pushuesi. Nëse jeni të interesuar për plazhet dhe relaksimin, por edhe aksionin dhe kulturën, zona e New Lakeland në Leipzig është vendi i përsosur për ju.

Rruga e Ciklit Neuseenland kalon nëntë nga 20 liqenet piktoreske në jug të Leipzig dhe u lejon çiklistët të përjetojnë peizazhin e shumëanshëm dhe ndryshimin strukturor të peizazhit të dikurshëm të minierave të hapura. Rruga rrethore fillon në liqenin Markkleeberg dhe vazhdon përgjatë liqenit Störmthal. Ju kaloni me biçikletë nëpër fusha dhe livadhe drejt liqenit Hain dhe kaloni liqene më të vegjël në Borna. Këtu mund të bëni një pushim për të eksploruar qytetin e vjetër dhe kishën Emmaus, e cila u zhvendos si një ndërtesë e tërë në një vend tjetër në një veprim të vetëm për t’i hapur rrugë minierës së hapur. Rruga vazhdon për në liqenin Haselbach, në brigjet e të cilit do të gjeni plazhe të mrekullueshme me rërë për not. Përgjatë lumit Schnauder ju shkoni me biçikletë për në Groitzsch dhe Pegau, dy qytete historike. Këtu ia vlen të bëni një devijim drejt rrënojave të Wiprechtsburgut të lashtë dhe kështjellës barok Wiederau. Rruga tani çon përgjatë lumit White Elster në liqenin Zwenkau dhe përgjatë bregut në liqenin Cospuden, i cili ofron shumë atraksione dhe mundësi për aktivitete sportive. Nga bregu verior arrini sërish në Markkleeberg, pikënisja e turneut. Ne rekomandojmë një devijim në Agra Park Markkleeberg me kopshtin e tij të bukur të peizazhit anglez. Nëse keni nevojë për një pije freskuese të shijshme, shkoni te Brot & Kees – nuk do të pendoheni!

Rruga e ciklit Obstland (Vend frutash) – përafërsisht. 58 km

Rruga e ciklit Obstland të çon përmes rajonit më të madh të frutave në Saksoni rreth Ablaß, Dürrweitzschen, Leisnig, Sornzig, Mügeln dhe luginën e lumit Mulde. Ai përbëhet nga tre nën-rrugë tematike dhe mund të udhëtohet përmes etapave individuale më të vogla ose rrugës kryesore. Në këtë të fundit, rruga të çon përmes peizazhit të pasur kulturor dhe historik të vendit frutor të Saksonisë. Ju mund të filloni rrugën rrethore në Leisnig. Qyteti është i lidhur ngushtë me Kalanë Mildenstein, e cila u ndërtua në shekullin e 10-të dhe është një nga kështjellat më të vjetra në Saksoni. Ju largoheni nga Leisnig përgjatë lumit Freiberger Mulde, duke kaluar pyjet dhe pemishte. Vlen një vizitë në Manastirin e Buchit, ku mund të përjetoni jetën e murgjve dhe traditën e tyre frutore. Kjo shkon prapa në shekullin e 12-të, kur murgjit fillimisht mbollën kopshte të vogla manastiri me pemë frutore për vetë-mjaftueshmëri. Rruga të çon katër kilometra të tjera përgjatë dyqaneve të vogla fermash që shesin fruta, perime dhe lëngje rajonale në Mügeln. Këtu vizitorët mund të përjetojnë ekspozitën “World of Kaolin Experience” në stacionin hekurudhor, ku paraqitet gjallërisht bota e “arit të bardhë” dhe historia e hekurudhës me gamë të ngushtë. Një ndalesë rekomandohet gjithashtu në Manastirin Sornzig, djepi historik dhe në të njëjtën kohë vendi i origjinës së frutikulturës në rajonin e Mügeln. Shtegu vazhdon drejt Dürrweitzschen, ku do të gjeni një pikë informacioni Obstland për vendin e frutave pranë një dyqani fermash që shet produkte Sachsenobst nga Saksonia. Nga këtu shtegu vazhdon nëpër idilat rurale, duke kaluar fshatrat e fjetur me pamje të mrekullueshme mbi peizazhin e gjerë. Ndalesa e fundit është Leipnitz, një ish-pasuri e kalorësve dhe kishë me një gur varri pelegrini nga shekulli i 13-të. Nga këtu mund të përshkoni kilometrat e fundit të turneut për në Leisnig.

Mulderadweg (Shtegu i ciklit të lumit Mulde) – në total përafërsisht. 400 km

Nëse ecni me biçikletë përgjatë Mulde, filloni një udhëtim nëpër natyrën e paprishur dhe nëpër të kaluarën. Mulde është një lumë me shumë fytyra dhe dy burime, i cili ka formësuar rrethinën e tij që në mesjetë. Seksioni Zwickauer Mulde e ka burimin në Schöneck (Saksonia Lindore) dhe ndjek lumin Mulde për rreth 160 kilometra, derisa takon seksionin lumor 120 kilometra të gjatë Freiberger Mulde. Origjinën e ka në malet e xehes së Bohemisë, më saktë në qytetin çek të Moldavisë. Së bashku, dy krahët e lumit Mulde bashkohen në Sermuth (Saksoni) dhe formojnë një përrua të fuqishëm (Vereinigte Mulde) që 120 kilometra më vonë derdhet në lumin Elba afër Dessau.

Çiklistët mund të zbulojnë Mulderadweg në tre rrugë të ndryshme (Zwickauer Mulde, Freiberger Mulde dhe Vereinigte Mulde) me një peizazh të gjithanshëm. Në total, shtegu i biçikletës më shumë se 400 kilometra shtrihet nga Dessau në Schöneck dhe ofron një udhëtim të paharrueshëm përgjatë brigjeve piktoreske të Mulde. Përveç idileve piktoreske, kështjellat e fuqishme, qytetet mesjetare dhe pamjet e shumta kulturore dhe historike vijojnë shtegun popullor të biçikletave Mulde.

Nëse zgjidhni të ndiqni gjurmët e Vereinigte Mulde (lumi United Mulde), filloni në Sermuth dhe ndiqni shtegun e ciklit Mulde përmes pyjeve të vegjël dhe fushave të gjera. Qyteti historik Grimma me bashkinë e tij të Rilindjes dhe peizazhet e tij të bukura ia vlen patjetër të vizitohet. Gattersburgu mbresëlënës, një vilë si përrallë e një prodhuesi letre, qëndron e ulur në shkallën e uljes së lumit Mulde. Në rrjedhën e sipërme, ndaluni pranë rrënojave të manastirit Nimbschen, që përkujton ikjen e Katharina von Bora, gruas dhe shoqërueses së mëvonshme të Martin Luterit. Nga atje, një traget historik me kabllo ju çon në fshatin e vogël Höfgen, “fshati i shqisave”. Rruga vazhdon përgjatë fshatrave të bukur dhe citon në Dübener Heide (Düben Heath), duke përfshirë qytetin spa të Bad Düben. Gjurma më pas të çon në liqenin Groitzsche dhe gadishullin e lidhur me Pouch. Pjesa e fundit e shtegut të biçikletave përshkon ish-distriktin e minierave të Bitterfeld dhe përfundon në Dessau, i famshëm për historinë e tij Bauhaus.

Rruga e Ciklit Leipzig-Elbe – përafërsisht. 84 km

Rruga e Ciklit Elba është më e popullarizuara në Gjermani dhe shtrihet nga kufijtë e Republikës Çeke deri në Detin e Veriut Gjerman. Nëse dëshironi të zgjeroni qëndrimin tuaj në rajonin e Leipzig-ut me një udhëtim në Hamburg ose Dresden me biçikletë, Rruga e Çiklizmit Leipzig-Elbe është e duhura për ju. Megjithëse lumi Elba nuk kalon drejtpërdrejt përmes Leipzig, ju mund të arrini lehtësisht atje nga Leipzig me biçikletë. Pista është paksa një këshillë e brendshme dhe me siguri mund të vazhdojë me ‘vëllain e saj të madh’. Gjatë rrugës, fshatrat e bukur alternohen me fshatrat idilike. Livadhet, pyjet, pellgjet dhe ligatinat e lumenjve dominojnë peizazhin. Disa pika kryesore janë parku i peizazhit të Pallatit Machern që u projektua në 1782, kishat e shumta të fshatit sakson dhe qyteti i vjetër i Wurzen, me mullinj, kullat e të cilëve mund të shihen nga larg. Në përgjithësi, rajoni është plot me mullinj dhe gjithashtu ofron shumë mundësi për t’u zhytur në pellgje dhe liqene natyrore. Për shkak se rruga është kryesisht e asfaltuar, shtegu rekomandohet edhe për çiklizëm me fëmijë.

Linja “M” e Saksonisë – përafërsisht. 285 km

Rruga e biçikletës është rreth 285 km e gjatë dhe gjarpëron nëpër rrethin e Saksonisë së Veriut në formën e një “M”. Fillon në Leipzig dhe të çon në drejtim të akrepave të orës përgjatë shtegut të ciklit Elster në Schkeuditz, përgjatë Unazës së Gjelbër në liqenin Schladitz, përgjatë rrugës së avullit të qymyrit deri në Delitzsch dhe më pas përgjatë shtegut të ciklit Torgisch përmes Bad Düben në Torgau. Këtu, rekomandohet shumë një vizitë në Pallatin Hartenfels. 500 vitet e historisë së reformës dremitin brenda mureve të kësaj kryevepre arkitekturore, e cila u ndërtua në shekullin e 15-të dhe shërbeu si rezidenca kryesore dhe dytësore e shumë zgjedhësve saksonë. Sot, pallati strehon pamje të shumta si kapelën, e cila u shenjtërua nga Martin Luther në 1544, si dhe Wendelstein dhe Hausmannsturm në oborrin e brendshëm. Rruga “M” më pas kalon urën e Elbës dhe ndjek pjesë të shtegut të biçikletave Elba, si dhe itinerarin e biçikletave Döllnitztal nëpërmjet Mügeln-it në Wermsdorf. Nëse mundeni, planifikoni një ndalesë në Pallatin Hubertusburg, një kryevepër barok që dikur ishte një nga komplekset më të mëdha të shtëpizave të gjuetisë në Evropë. Më në fund, rruga të çon përgjatë Mulderadweg nga Wurzen në Eilenburg dhe nëpërmjet Taucha përsëri në Leipzig. Për shkak të lidhjeve të mira me transportin publik, itinerari mund të udhëtohet edhe me biçikletë në disa faza.

Kliko këtu për të parë një listë me më shumë gjëra për të bërë në Leipzig.

Posted on

5-Receta Tofu e skuqur me erëza

Për të bërë këtë recetë do t’ju duhet një shumëllojshmëri artikujsh për salcën dhe sigurisht pak tofu. “Kur jeni duke blerë tofu, kërkoni llojin që është etiketuar “super firmë”. Kjo është ndryshe nga “ekstra firma” dhe tashmë është bërë presion”, thotë Hahn. Pastaj do të na duhet pak vaj avokadoje, salcë hoisin, verë Shaoxing, sheqer kokosi, salcë soje, hudhër, xhenxhefil, sriracha dhe pluhur kinez me 5 erëza. “Nëse keni një dyqan aziatik në zonën tuaj, mund ta merrni Verë Shaoxing atje së bashku me pluhurin kinez me 5 erëza ose mund t’i porositni ato përbërës online. Nëse keni mirin në dorë, kjo mund të përdoret si zëvendësim për verën Shaoxing”, shpjegon Hahn.

Posted on

Receta e pjekur në tenxhere viçi Harissa

Për të filluar, do t’ju duhet një prerje e madhe viçi. Ne përdorëm një rosto në shpatulla, një prerje të lirë me më shumë yndyrë se gjoks apo të rrumbullakët. Është më e shijshme, prerja më e lehtë për t’u punuar dhe më e grimcueshme pasi të jetë gatuar. Për feta të pastra, provoni një gjoks viçi dhe për një aromë më pak të shijshme, provoni një rosto viçi. Me të tre, mishi do të kërkojë kohë për t’u zbutur dhe kjo mund të duhet të rregullohet sipas prerjes dhe madhësisë. Për diçka pak më luksoze, mund të ndërroni edhe brinjë të shkurtra viçi.

Për pjesën tjetër të pjekjes në tenxhere, do t’ju duhet kripë dhe piper, qimnon i plotë, limon, vaj ulliri, qepë, hudhër, harisa, lëng pule ose perimesh, qiqra, karota dhe majdanoz. Të harisa në këtë recetë është një salcë ose pastë e bërë nga speca të kuq dhe erëza dhe mund të gjendet në shumicën e dyqaneve ushqimore në korridorin Ndërkombëtar ose pranë specave të kavanozit.

Posted on

Receta klasike e sallatës me patate jugore

Për të bërë këtë recetë, na duhen disa patate. “Më pëlqen të përdor patatet e artë të Yukon këtu sepse lëkura është shumë e hollë, kështu që nuk keni nevojë t’i qëroni patatet. Ky është një kursim i madh i kohës dhe lëkura përmban shumicën e lëndëve ushqyese, kështu që është fitimprurëse,” ndan Hahn. . Pastaj do të na duhen disa vezë, selino, majonezë, shije të ëmbël dhe mustardë të verdhë. Kontrolloni kabinetin tuaj të erëzave për fara selino, kokrriza hudhre, kripë dhe piper. “Për ta bërë këtë recetë vegane, thjesht hiqni vezët dhe kaloni në një majonezë vegane”, shpjegon Hahn.

Posted on

Mbajtësit e pasaportave të Kosovës do të vizitojnë BE-në pa viza

Bashkimi Europian

Udhëtimi pa viza për pasaportat kosovare do të bëhet realitet më së voni më 1 janar 2024.

Pas një marrëveshjeje ndërmjet Parlamentit Evropian dhe Këshillit mbi propozimin e Komisionit Evropian, mbajtësit e pasaportave nga Kosova do të lejohen të udhëtojnë në BE pa vizë, për maksimum 90 ditë në çdo periudhë 180 ditore.

Udhëtimi pa viza sjell përfitime kryesore për qytetarët nga të dyja palët, duke forcuar më tej marrëdhëniet e BE-së me Kosovën.

Kosova në vazhdimësi i ka përmbushur të gjitha standardet dhe vazhdimisht ka treguar përkushtimin e saj. Me këtë arritje, të gjithë partnerët e Ballkanit Perëndimor së shpejti do të kenë akses pa viza në BE.

Tashmë në vitin 2016, Komisioni Evropian i propozoi Parlamentit Evropian dhe Këshillit që të lejojë BE-në udhëtim pa viza për qytetarët e Kosovës. Komisioni Evropian vlerësoi se Kosova i ka përmbushur të gjitha kërkesat që nga viti 2018, duke përmbushur të gjitha standardet e përcaktuara në Udhërrëfyesin për Liberalizimin e Vizave.