Përbërësit

  • 4 patate mesatare
  • 1 qepë
  • 1.5 gote qumësht
  • 2.5 gota ujë
  • 1 luge te gjelles miell
  • kripë
  • Biber i zi
  • 5 fleta spinaç

Hapat

  1. Ne nje tenxhere e fergoni qepen e grire dhe patatet rreth 4-5 minuta.
  2. Permbi miell, kripe, biber te zi i shtoni dhe e vazdhoni fergimin edhe 2 minuta.
  3. Pastaj iu shtohet qumeshti dhe uji, duhet te zihet rreth 20 minuta.
  4. Nese doni ti shtoni spinac, spinacat e grire i shtoni dhe e zieni glazuren edhe 2 minuta.
  5. Pastaj e largoni nga zjarri tenxheren dhe I shtoni vaj vegjetal dhe biberin e kuq.
  6. Ju befte mire!