Përbërësit
- 500 gr petë për pite
- 0,5 decilitra kos
- 2 decilitra krem kosi
- 4 vezë
- Vaj
- Kripë
- Fara susami
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Të gjithë petët rrotullohen si fizarmonike dhe njëra pas tjetrës radhiten në tepsi të lyer.
Kur të radhiten të gjitha koreti tunden krem kosi, kosi dhe të verdhat e vezëve.
Shtohen të verdhat e rrahura fortë, shtohet kripë dhe me këtë mbushje mbulohen koret.
Mbi byrekun hedhim farat e susamit, lihet të qëndrojë për rreth 20 minuta dhe piqet në temperaturë 200 gradë celsius derisa të skuqet.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
