Ndjenja e nuhatjes, shqisa e nuhatjes, mund të jetë Rodney Dangerfield i pesë shqisave: nuk ka respekt – ose të paktën jo aq sa duhet. Nga sa aroma të ndryshme mund të marrë hunda deri te lidhja midis nuhatjes dhe shëndetit të përgjithshëm, ka shumë gjëra në lidhje me këtë ndjenjë që mund t’ju habisin.
Këtu janë 10 fakte të çuditshme, por të vërteta për shqisën tonë të nuhatjes:
1. Njerëzit mund të dallojnë të paktën një trilion aroma të ndryshme. Shkencëtarët menduan se hunda e njeriut mund të dallonte vetëm rreth 10,000 aroma të ndryshme, por ky informacion u bazua në një studim të vitit 1927 dhe shumë i vjetëruar. Këtë vit, studiuesit nga Universiteti Rockefeller testuan shqisën e nuhatjes së njerëzve duke përdorur përzierje të ndryshme të molekulave të erës. Rezultatet, të publikuara në revista Sciencetregoi se hunda mund të nuhasë të paktën një trilion aroma të dallueshme.
Pra, si funksionon saktësisht shqisa e nuhatjes së njerëzve? Kur erërat hyjnë në hundë, ato udhëtojnë në majë të zgavrës së hundës deri në çarjen e nuhatjes ku ndodhen nervat e nuhatjes, shpjegon. Amber Luong, MD, PhD, asistent profesor në Qendrën e Shkencave Shëndetësore të Universitetit të Teksasit në Hjuston. “Atje, aroma zbulohet nga receptorë të ndryshëm të vendosur në qelizat nervore dhe kombinimi i nervave të aktivizuar udhëton në tru. Kombinimi i nervave të aktivizuar gjeneron të gjitha aromat unike që ne si njerëz mund të dallojmë”, thotë Dr. Luong.
Disa nga aromat më të këndshme ose më të këndshme përfshijnë vaniljen, disa forma aromash portokalli, kanellë, shkumësa me ngjyra dhe biskota, sipas Luong dhe Dolores Malaspina, MD, MSPH, profesoreshë e psikiatrisë klinike në Universitetin Columbia në Nju Jork.
2. Qelizat aromatike rinovohen çdo 30 deri në 60 ditë. Ndjesia e nuhatjes është i vetmi nerv kranial – nervat që dalin nga truri dhe kontrollojnë funksionet trupore duke përfshirë lëvizjen e syve, dëgjimin, shijen dhe shikimin – që mund të rigjenerohen, thotë Luong.
3. Ju mund të nuhasni frikën dhe neverinë. Ju mund të nuhasni ndjenjat e frikës dhe neverisë përmes djersës dhe më pas mund të përjetoni të njëjtat emocione, sipas një studimi të vitit 2012 të botuar në revistën Shkenca Psikologjike.
Studiuesit mblodhën djersën nga meshkujt teksa shikonin filma që shkaktonin këto ndjenja. Për të mbetur neutral ndaj erës për testin e djersës, burrat përdorën produkte pa aromë dhe lënë duhanin dhe përdorimi i alkoolit. Gratë pjesëmarrëse më pas përfunduan testet e kërkimit vizual, ndërsa pa e ditur ndjenin erën e mostrave të djersitura. Lëvizjet e syve të grave dhe shprehjet e fytyrës u regjistruan gjatë kësaj kohe.
Studiuesit zbuluan se gratë që ndjenin erën e “djersës së frikës” i hapnin sytë gjerësisht me një shprehje të frikshme, dhe gratë që ndjenin “djersë të neveritshme” shfaqnin gjithashtu shprehje neverie të fytyrës.
4. Era është shqisa më e vjetër. Kemodetektimi – zbulimi i kimikateve që lidhen me nuhatjen ose shijen – është shqisa më e lashtë, thotë Malaspina. “Edhe një kafshë me qelizë ka mënyra për të zbuluar përbërjen kimike të mjedisit,” shton ajo.
5. Femrat kanë nuhatje më të mirë se meshkujt. “Gratë janë gjithmonë më të mira në identifikimin e aromave dhe aromave sesa burrat, dhe çdo studim e zbulon këtë”, thotë Malaspina. Ajo thotë se një nga arsyet për këtë mund të jetë se gratë kanë një rajon paraballor orbital më të zhvilluar të trurit. Mund të ketë evoluar gjithashtu nga aftësia për të dalluar bashkëshortët më të mirë të mundshëm, ose për të ndihmuar gratë të lidhen më mirë me të porsalindurit dhe të kuptojnë.
6. Humbja e nuhatjes në lidhje me moshën lidhet me racën. Afriko-amerikanët dhe hispanikët përjetojnë humbje të nuhatjes në lidhje me moshën më herët se kaukazianët, sipas një studimi të vitit 2013 të botuar në Revista e Gerontologjisë: Shkenca Mjekësore. Studiuesit kërkuan më shumë se 3000 të rritur të moshës 57 deri në 85 vjeç për të identifikuar pesë aromat e zakonshme.
Edhe pse humbja e nuhatjes në lidhje me moshën është e zakonshme, ky është studimi i parë që shqyrton dallimet racore.
Rezultatet treguan se individët jo-kaukazianë shënonin vazhdimisht 47 për qind më të ulëta se kaukazianët dhe ishin të barabartë me nëntë vjet më të vjetër. Gratë nga të gjitha racat e kryen testin e nuhatjes më mirë se burrat dhe ishin ekuivalente me të qenë pesë vjet më të reja.
LIDHUR: 5 sëmundje të lidhura me mungesën e vitaminës D
Shkaku i saktë për këtë ndryshim është i panjohur, por studiuesit besojnë se gjenetika dhe mjedisi (siç është ekspozimi ndaj substancave që dëmtojnë nervat) mund të jenë faktorë.
7. Qentë kanë gati 44 herë më shumë qeliza aromatike se njerëzit. “Njerëzit kanë pesë deri në gjashtë milionë qeliza që zbulojnë erën në krahasim me qentë që kanë 220 milionë qeliza”, thotë Luong. “Ne kemi evoluar që të mbështetemi më pak në shqisën tonë të nuhatjes, ndërsa shumica e kafshëve e kanë ruajtur këtë shqis.”
Një tjetër fakt argëtues për qentë dhe erën: Qentë mund të dallojnë binjakët jo identikë, por jo binjakët identikë në bazë të aromave, thotë Malaspina.
8. Humbja e nuhatjes mund të sinjalizojë sëmundje të ardhshme. “Zvogëlimi i ndjenjës së nuhatjes mund të jetë një shenjë e hershme e sëmundjes së Alzheimerit ose Parkinsonit”, thotë Luong. Dy studime të paraqitura në Konferencën Ndërkombëtare të Shoqatës së Alzheimerit 2014 zbuluan se një aftësi e reduktuar për të identifikuar aromat lidhej me humbjen e funksionit të qelizave të trurit dhe përparimin në sëmundjen e Alzheimerit. Një studim i publikuar në Analet e Neurologjisë gjeti gjithashtu se a dobësimi i ndjenjës së nuhatjes mund t’i paraprijë zhvillimit të sëmundjes së Parkinsonit.
9. Çdo njeri ka aromën e tij të veçantë. Ashtu si shenjat e gishtërinjve, çdo person ka aromën e tij të veçantë. Era e veçantë që keni vjen nga të njëjtat gjene që përcaktojnë llojin e indit, thotë Malaspina.
10. Rënia e nuhatjes mund të parashikojë vdekjen brenda pesë viteve. Një studim i fundit i publikuar në revistë PLOS ONE zbuloi se një aftësi e zvogëluar për të identifikuar aromat mund të parashikojë vdekjen brenda pesë viteve. Studimi shqyrtoi më shumë se 3,000 amerikanë të moshës 57 deri në 85 vjeç dhe zbuloi se njerëzit që nuk ishin në gjendje të identifikonin aromat si trëndafili, portokalli dhe mente, kishin më shumë se tre herë më shumë gjasa të vdisnin në pesë vitet e ardhshme.
Megjithatë, duke pasur një shqisa e zvogëluar e nuhatjes nuk është domosdoshmërisht diçka për panik. Shumica e gjërave që ndërhyjnë në shqisat e nuhatjes janë alergjitë dhe lëndimet e kokës, dhe jo faktorë që sugjerojnë një rrezik të shtuar të vdekjes.
“Ne e dimë se qelizat e reja të trurit prodhohen gjatë gjithë jetës në disa zona të ndryshme të nuhatjes dhe vdekja e hershme mund të lidhet me rënien e rigjenerimit të qelizave që po ndodh edhe në rajone të tjera të trupit”, thotë Malaspina.
