Përbërësit

  • 1.5 litra lëng peshku
  • selinoje
  • majdanoz
  • kripë
  • piper
  • 3 kokrra patate
  • 3 karrota
  • 8 mashurka te pastruara
  • 2 kokrra domate
  • 3 lugë vaj
  • qepë

Hapat

  1. Lajmë perimet me ujë të bollshëm dhe më pas i presim në formë kubike.
  2. Në një tenxhere me vaj hedhim qepë të grirë hollë dhe pasi e përziejmë derisa të zverdhet, shtojmë karotat, selino, mashurka dhe pak miell.
  3. Pas këtij procesi hedhim domatet të cilave iu duhet hequr lëkura.
  4. Lëngu i peshkut të cilin duhet ta përgatisim që në fillim, i hidhet masës së përzier dhe e lëmë të marrë valë.
  5. Më pas hedhim patatet dhe i lëmë të ziejnë rreth 10 – 15 minuta.
  6. Supës i hidhet në fund majdanoz, selino, piper dhe kripë sipas dëshirës.
  7. Gjatë kohës së servirjes në pjatë i hedhim copëza tul peshku të cilat janë të ziera dhe të pastruara nga halat./kosovarja/