Përbërësit

PËR 6 PORCIONE

  • 4 tranguj
  • 4 thelbinjë hudhër
  • 2 lugë vaj
  • 800 gr ajkë apo krem
  • 2 gota kos
  • magdanoz
  • Piper te zi
  • kripë

Hapat

  1. Pastrojmë dhe qërojm perimet.
  2. Magdanozin dhe hudhrat e coptuara i përziejmë me vaj.
  3. Trangujt e prerë imët, i përziejmë me kremin pastaj i shtojmë tek masa me magdanoz.
  4. Masen e përgaditur e fusim në frigorifer dhe e lëm 1 orë.
  5. Pastaj ia shtojmë jogurtin, krypen dhe piperin e zi për shije.