Përbërsit:
- 300 gr shpageta
- 350 gr mish i bluar
- 3-4 luge salce domatesh
- 50 ml vaj
- 100 gr krem djathi
- 100 gr ajke e tharte(shmant,pavllake)
- 100 gr djath i bardhe i forte
- 100 gr kackavall
- melmesa(krip,piper,gjethe dafine,borzilok etj sipas shijes)
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Udhëzimet:
Mishin e fergojme ne vaj te nzehte me melmsat sipas shijes,shtojme salcene domates,dhe me pas shtojme 50 ml uje te nxehte,
Shtojme gjethet e dafines,borzilokun dhe perzijme.
Shpagetat i ziejme meuje te kripur pak,kullojme dhe qesim ne taven e lyer me vaj.
Perzijme krem djathin me ajken e tharte dhe shtojme tek shpagetat duke perzier mire.
Shtojem djathin e forte te bardhe te imtesuar.
Shtojem mishin e ferguar dhe ne fund kackavallin e grire ne rende.
Pjekim ne furre 200 grade derisa te shkrihet kackavalli dhe te merr ngjure te kuqrremt
——–
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
