Speca te mbushur me vezë

Përbërësit

PËRBËRSIT PËR 4 PERSONA

• 8 speca te kuq
• 400 gr mish të grirë
• 8 vezë
• 400 gr feta djath
• 200 gr djathë të bardhë
• 1 kokë qepë
• vaj
• kripë
• Piper te zi

Hapat

1. Nxejmë vajin në një tigan dhe fërgojmë qepët, pastaj e shtojmë mishin e grirë, në fund shtojmë djathin e thërmuar.
2. Specave ua hekim bishtat dhe farat, dhe i mbushim me masën e përgaditur në tigan
3. Specat i rendisim në tavë i mbulojmë me folie alumini dhe i pjekim për 35 minuta në temperaturë 200 gradë.
4. Pasataj largojmë folien e aluminit nga tava, dhe sipër specave të mbushur shtojmë vezët një nga një, dhe e lëm tavën kështu dhe për 10 minuta të tjerë.