Përbërësit
- 150 gr gjalpë
- 1 gotë çaji vaj vegjetal
- 1 vezë
- 3 lugë jogurt
- 1 gotë miell misri
- 2 gota miell
- 1 pluhur pjekje
- 1 lugë kripë
- Në brendësi
- Kaçkavall ose djathë
- Përmbi
- Të kuqët e vezës
- Miell misri
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Gjalpin e shkrimë, pastaj ia shtojmë përbërësit e tjerë me rend.
E përziejmë mirë glazurën, brumin e përfituar e vendosim në tryezë dhe e bëmë në formë role.
Nga brumi premë në copa të vogla, ia vendosim përbërësit e brendshëm dhe ia japim formën pogaçeve.
Pogaçet i lyejmë me të kuqët e vezës dhe miell misër, pogaçet i vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 200 gradë celsius derisa të skuqen.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
