Përbërësit

  • 2 gjoks pule
  • 2 kokë qepë
  • 4 lugë vaj
  • 1 lugë Rigon
  • 5 lugë gjelle ajkë
  • kripë
  • vegete

Hapat

  1. Së pari coptojmë mishin e plues në kubë, e vendosim me një enë, pastaj shtojmë krypë, rigon dhe vegetë sipas shijes
  2. Në një tigan të nxehtë me vaj, shtojmë qepët e grira në forma më të mëdha dhe shtojmë ajkën në të
  3. Presim derisa qepët të zbuten dhe të marin një ngjyrë ari, pastaj shtojmë mishin e pulës në të, dhe e lëm për 20 minuta që të fërgohen të gjithë përbërsit së bashku