Kifle me presh dhe djathë Carla’s
Lexueses së re të “God Food” Carla i pëlqen të përgatisë recetat e saj, si këto ushqime të lehta që shkojnë shkëlqyeshëm me supë
Përbërësit
- 175 g miell i thjeshtë
- 1 lugë pluhur pjekje
- ¼ lugë bikarbonat sode
- ½ lugë allspice
- 50 ml qumësht
- 1 vezë i rrahur me pirun
- 100 ml vaj perimesh
- 1 presh të grira imët
- 75 g çedër të grira imët
Metoda
- HAPI 1
Nxehim furrën në 180C/160C ventilator/gaz 4 dhe shtrojmë një tepsi për kifle me 9 kupa. Përziejini të gjithë përbërësit e thatë derisa të kombinohen, më pas përzieni butësisht qumështin, vezën dhe vajin.
- HAPI 2
Palosni butësisht preshin dhe çedarin. Lyejeni masën në mënyrë të barabartë në kutitë e kifleve dhe vendoseni në furrë. Piqni për rreth 25 minuta, më pas kontrolloni – mund të kenë nevojë për pak më shumë. Këto shije të shkëlqyera shërbehen me supë me spinaq ose me pak gjalpë.
