Përbërësit
1,5 gota qumësht
Gjysmë gote vaj vegjetal
1 vezë
1 maje
1 lugë kripë
1 lugë të gjellës sheqer
4 gota miell
Përbërësit e brendshëm
250 gr djathë
Gjysmë tube majdanoz
Për ti lyer
100 gr gjalpë
2 vezë
1 lugë të çajit sheqer pluhur
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Majën, qumështin dhe një lugë sheqeri e derdhni në një enë dhe e përzieni.
Vajin vegjetal, vezën, kripën dhe miellin dalë nga dalë ia shtoni glazurës, brumin e përfituar e lëni rreth 30 minuta në pritje.
Brumin e ndani në copa të vogla, secilën pjesë e hapni dhe e lyeni me gjalpë, pjesët e hapura i vendosni një mbi një.
Petët e brumit i hapim të gjitha me t’hollues së bashku, i ndajmë në 12 pjesë dhe ia vendosim përbërësit e brendshëm dhe ia japim formën.
Kiflet e formuara i vendosni në tepsi, ku i lëni në pritje rreth 1 orë të qëndrojnë, pas pritjës i vëni në furrë për pjekje.
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
