Përbërësit
- 190 ml ujë
- 250 gr gjalpë
- 1 gotë çaji vaj vegjetal
- 1 vezë
- 1 lugë kripë
- 1 lugë sheqer
- 4 lugë sheqer pluhur
- 4 lugë uthëll
- 1 pluhur ojekje
- 5 gota miell
- Përmbi
- Susam
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Të gjithë përbërësit i derdhim në një enë të thellë, i përziejmë mirë duke ia shtuar miellin dalë nga dalë.
Pas përzierjës do ta përfitojmë një brumë të butë, marrim nga brumi dhe fillojmë të formojmë gurabija.
Gurabijat e formuara i lyejmë me të kuqët e vezës dhe susam.
I rëndisim në furrë për pjekje në temperaturë 190 gradë celsius për rreth 25-30 minuta.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
