Dolli tapenade
Këto toste me bukë ciabatta të mbushura me ullinj të zi, kaper, majdanoz dhe hudhër shërbehen ideale si kanape ose me supë.
Përbërësit
- 1 ciabatta e vogël
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 100 gr ulliri kalamata e zezë me kokrra
- 3 lugë gjelle vaj ulliri ekstra i virgjer
- pako e vogël me majdanoz
- 2 lugë gjelle kaperi
- 1 thelb i hudhrës i grimcuar
Metoda
- HAPI 1
Ngroheni furrën në 220C/200C ventilator/gaz 7. Prisni ciabattën në 12-18 feta të holla. Rregullojini në 1 shtresë në një tepsi.
- HAPI 2
Spërkateni me vaj ulliri, rregulloni dhe piqni për 8-10 minuta, ose derisa të jenë të freskëta. Ndërkohë, përzieni ullinjtë, vajin ekstra të virgjër, majdanozin, kaperin dhe hudhrat në masë. I rregullojmë me piper të zi dhe i lyejmë mbi tostat ciabatta.
