Përbërësit
1 petë
2 vezë
Gjysmë gote qumësht
Djathë
Majdanoz
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Petën e premë në formë të shiritit, në një enë i rrahni vezët dhe përmbi ia shtoni qumështin.
Djathin e copëtoni në copa të vogla dhe ia shtoni përzierjës.
Petën e prerë e zhytim në këtë përzierjë, në tigan e derdhim pak vaj.
Përzierjën e petës e vendosim në tigan, në të gjithë sipërfaqën e tiganit.
Pasi fillon të skuqet peta, me ndihmë të një pjate e ktheni në anën tjetër pa iu prishur forma.
Byrekun e vëni në pjatën kryesore për shërbim.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
