A ka përfitime pirja e ujit bamje në mëngjes?

Vlera specifike ushqyese e ujit të bamjes është e panjohur, por bamja në vetvete është një burim i mirë i disa vitaminave dhe mineraleve kryesore.

Tetë kokrra bamje të papërpunuara përmbajnë (1):

• Kaloritë: 31
• Proteina: 2 gram
• Yndyrë: 0.2 gram
• Karbohidratet: 7 gram
• Fibra: 3 gram
• Mangani: 33% e vlerës ditore (DV)
• Vitaminë C: 24% e DV
• Tiaminë: 16% e DV
• Folate: 14% e DV -së
• Magnezi: 13% e DV
• Vitamina B6: 12% e DV -së
• Bakri: 12% e DV -së

Bamja është veçanërisht e pasur me mangani, një mineral i përfshirë në metabolizmin dhe rregullimin e sheqerit në gjak. Është gjithashtu i pasur me vitaminë C, e cila vepron si një antioksidant dhe luan një rol qendror në funksionin imun (2, 3).

Mbani në mend se është e paqartë se cila nga këto mikronutrientët gjendet në ujin e bamjeve, si dhe në sasitë specifike që përmban uji i bamjes. Prandaj, nevojiten më shumë studime.

përmbledhje

Megjithëse nevojiten më shumë kërkime për të përcaktuar vlerën ushqyese të ujit të bamjeve, vetë bamja është një burim i shkëlqyer i manganit dhe vitaminës C.

Ndërsa nuk ekziston asnjë kërkim specifik mbi ujin e bamjes, ai mund të lidhet me disa përfitime shëndetësore për shkak të përbërjeve të tij bimore dhe efekteve hidratuese.

I pasur me antioksidantë

Studimet e tubave të provës tregojnë se bamja është një burim i madh i disa antioksidantëve të rëndësishëm, të tillë si kuercetina dhe kaempferol, të cilat gjithashtu mund të gjenden në ujin e bamjes. Këto komponime mund të zvogëloni inflamacionin dhe neutralizon komponimet e dëmshme të quajtura radikale të lira (4, 5).

Cfare ka me shume, antioksidantë mund të mbrojë kundër disa gjendjeve kronike shëndetësore, duke përfshirë diabetin, kancerin dhe sëmundjet e zemrës (6).

Mund të mbështesë humbjen e peshës

Disa komponime bamje mund nxisin humbjen e peshës.

Në një studim në minj që ushqeheshin me një dietë të pasur me yndyrë, karbohidratet e nxjerra nga bamjet ulnin peshën trupore, nivelet e sheqerit në gjak dhe kolesterolin total.7).

Në një studim tjetër, minjtë me diabet, të cilëve iu dha ekstrakt bamje, pësuan reduktime të konsiderueshme në peshën e trupit pas 8 javësh (8).

Gjithsesi mungojnë studimet njerëzore mbi ujin e bamjeve.

Megjithatë, uji i bamjes mund t’ju ndihmojë të qëndroni të hidratuar. Pirja e më shumë ujit mund të rrisë humbjen e peshës, të zvogëlojë marrjen e ushqimit dhe përkohësisht nxitni metabolizmin tuaj (9, 10, 11).

Mund të nxisë menaxhimin e sheqerit në gjak

Disa studime sugjerojnë se uji i bamjes mund të ndihmojë stabilizuar nivelet e sheqerit në gjak.

Sipas një rishikimi, bamja përmban disa përbërës – duke përfshirë polifenolet dhe flavonoidet – që mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak.12).

Plus, një studim 8-javor në 60 njerëz me diabet të tipit 2 zbuloi se marrja e pluhurit të bamjes u përmirësua rezistenca ndaj insulinës, të cilat mund të mbështesin menaxhimin më të mirë të sheqerit në gjak (13).

Një studim me epruvetë zbuloi gjithashtu se ekstrakti i bamjes mund të ndryshojë shprehjen e disa enzimave dhe proteinave për të ndihmuar në parandalimin e nefropatisë së lidhur me diabetin, një ndërlikim i diabetit të lidhur me veshkat.14).

Sidoqoftë, këto studime nuk kanë ekzaminuar në mënyrë specifike efektin e ujit të bamjeve dhe nevojiten më shumë studime afatgjata njerëzore.

përmbledhje

Uji i bamjes është një burim i mirë i disa antioksidantëve dhe mund të nxisë humbjen e peshës dhe menaxhimin e sheqerit në gjak. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime njerëzore.

Uji i bamjes në përgjithësi konsiderohet i sigurt. Megjithatë, mund të shkaktojë reaksione negative tek njerëzit që janë alergjik te bamja.

Bamja është gjithashtu e lartë në fruktane, një karbohidrate që mund të shkaktojë çështjet e tretjes në disa njerëz kur konsumohet në sasi të mëdha (15).

Megjithëse është e paqartë nëse uji i bamjeve përmban sasi të mëdha fruktanesh, duhet të ndaloni ta pini atë dhe të flisni me një profesionist të kujdesit shëndetësor nëse keni ndonjë efekt anësor.

përmbledhje

Uji i bamjes është i papërshtatshëm për ata që janë alergjikë ndaj bamjeve dhe mund të shkaktojë probleme me tretjen për disa njerëz. Megjithatë, është krejtësisht i sigurt për shumicën e njerëzve.

Uji i bamjeve zakonisht bëhet duke njomur bishtajat e bamjeve ose feta të holla të bamjeve në ujë gjatë natës, ose deri në 24 orë. Pasi bamjet të jenë njomur, shtrydhni lëngun e mbetur nga bishtajat dhe bashkojeni me ujin e injektuar.

Është e zakonshme të pini ujë bamje gjëja e parë në mëngjes në stomak bosh. Përkrahësit pohojnë se kjo maksimizon përfitimet e saj të mundshme shëndetësore.

Megjithatë, asnjë hulumtim nuk e mbështet pretendimin se uji i bamjeve është më i dobishëm në mëngjes sesa në periudha të tjera të ditës. Prandaj, ju mund të shijoni ujin e bamjes sa herë që funksionon më mirë për ju.

Për rezultate më të mira, kombinoni ujin e bamjes me një dietë të plotë dhe të pasur me ushqime të pasura me lëndë ushqyese si frutat, perimet, drithërat dhe bishtajoret.

përmbledhje

Edhe pse përkrahësit shpesh pretendojnë se duhet të pini ujë bamje në mëngjes, ju mund ta shijoni atë në çdo kohë të ditës.

Uji i bamjes bëhet duke futur bishtajat e bamjeve në ujë për 8-24 orë.

Ndërsa ka shumë pak kërkime për këtë pije, bamje në vetvete është shumë ushqyese dhe e pasur me antioksidantë. Uji i bamjes mund të ofrojë gjithashtu disa përfitime të tjera shëndetësore, duke përfshirë promovimin e humbjes së peshës dhe menaxhimin e sheqerit në gjak.

Sigurohuni që të shijoni ujin e bamjes si pjesë e një diete ushqyese dhe të ekuilibruar për të maksimizuar përfitimet e tij të mundshme.