A është lëngu i boronicës së kuqe i mirë nëse keni diabet?

Lëngu i boronicës së kuqe dhe kokteji i boronicës së kuqe zakonisht ngatërrohen me njëri-tjetrin.

Lëngu i pastër i boronicës së kuqe është bërë nga lëngu i shtypur i boronicës së kuqe dhe nuk përmban përbërës të tjerë. Një filxhan (236 ml) përmban rreth 30 gram sheqer natyral, si dhe lëndë ushqyese si kaliumi dhe vitamina C dhe K (1).

Për më tepër, ai përmban antioksidantë që luftojnë sëmundjet si proantocianidin dhe anthocyanin. Këto janë lidhur me nivele të reduktuara të inflamacionit, një rrezik të zvogëluar të sëmundjeve kronike dhe një frekuencë të zvogëluar të infeksioneve të traktit urinar (UTI) (2, 3).

Ndërkohë, kokteji i boronicës së kuqe përmban përbërës të shtuar si ngjyra, shije dhe sheqer – për shembull në format e shurup misri me fruktozë të lartë ose sheqer kallami. Megjithatë, përmbajtja e përgjithshme e sheqerit është e ngjashme me atë të lëngut të pastër të boronicës së kuqe me rreth 30 gram për filxhan (236 mL) (4).

Ndërsa lëngu dhe kokteji i boronicës së kuqe përmbajnë sasi të ngjashme të karbohidrateve nga sheqeri, lëngu i pastër dhe i pa ëmbëlsuar i boronicës është një opsion më i mirë pasi ka më shumë lëndë ushqyese dhe më pak aditivë.

Përmbledhje

Si lëngu i boronicës së kuqe ashtu edhe kokteji i boronicës së kuqe përmbajnë rreth 30 gram sheqer për filxhan (236 mL). Lëngu i pastër i boronicës së kuqe përmban më shumë lëndë ushqyese dhe më pak përbërës të shtuar.

Nëse keni diabet, ju ende mund të shijoni shumicën e ushqimeve – për sa kohë që jeni të vetëdijshëm për marrjen e karbohidrateve dhe madhësinë e porcioneve.

Megjithëse lëngu i boronicës së kuqe përmban shumë lëndë ushqyese, atij i mungojnë fibrat dietike. Kjo do të thotë që kur shijoni një gotë freskuese të kësaj pije, sheqeri i saj absorbohet me shpejtësi nga trupi juaj, gjë që mund të shkaktojë një rritje të shpejtë të niveleve të sheqerit në gjak (5).

Në përgjithësi, është më mirë të konsumoni fruta të plota në vend të lëngjeve të frutave. Frutat e plota përmbajnë më shumë lëndë ushqyese dhe fibra, që do të thotë se ato do të ndikojnë në nivelet e sheqerit në gjak në një masë më të vogël.

Nëse vendosni të shijoni lëngun e pastër të boronicës së kuqe, ngjiteni me jo më shumë se gjysmë filxhani (125 mL). Sipas listës së shkëmbimit të ushqimit për diabetin, kjo konsiderohet një porcion i vetëm dhe siguron afërsisht 15 gram karbohidrate nga sheqeri (6).

Përndryshe, zgjidhni lëngun e lehtë të boronicës së kuqe, pasi zakonisht përmban rreth gjysmën e kalorive dhe sheqerit të lëngut të zakonshëm të boronicës. Zakonisht është bërë me ëmbëlsues artificialë si sukraloza dhe mund të rrisë sheqerin në gjak në një masë më të vogël (7).

Thënë kështu, çdo person mund të tolerojë ndryshe lëngun e boronicës. Nëse keni diabet dhe keni pirë një gotë lëng boronicë, këshillohet që të monitoroni me kujdes nivelet e sheqerit në gjak. Flisni me edukatorin tuaj të diabetit nëse keni ndonjë shqetësim në lidhje me menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak.

Përmbledhje

Nëse zgjidhni të shijoni lëng boronicë, zgjidhni lëng të pastër, të ëmbël të boronicës ose një version të lehtë. Ngjituni në një gotë 1/2 filxhan (125 ml), e cila ofron afërsisht 1 shërbim karbohidratesh.

Lëngu i boronicës së kuqe është një pije ushqyese që e shijojnë shumë njerëz. Thënë kështu, është e lartë në sheqer dhe mund të shkaktojë një rritje të sheqerit në gjak, gjë që mund të jetë shqetësuese nëse keni diabet.

Zgjedhni lëngun e pastër, të pa ëmbëlsuar të boronicës dhe ngjiteni me një porcion 1/2 filxhani (125 ml), i cili siguron rreth 15 gram karbohidrate nga sheqeri natyral. Përndryshe, zgjidhni një lëng boronicë të lehtë, të pa ëmbëlsuar për më pak sheqer dhe kalori.

Megjithëse ju mund të shijoni lëngun e boronicës së kuqe në moderim me diabetin, është ende e rëndësishme t’i kushtoni vëmendje niveleve të sheqerit në gjak. Nëse keni ndonjë shqetësim në lidhje me menaxhimin e sheqerit në gjak, flisni me profesionistin tuaj të kujdesit shëndetësor.

Ashtu si shumica e ushqimeve, lëngu i boronicës së kuqe në sasi të vogla mund të jetë pjesë e një diete të shëndetshme, edhe për ata me diabet.