Perberesit
*250 gr karrota
*1/2 gote uji me leng portokalli
*1 qepe e vogel
*nje luge rigon
*kripe,piper i zi
*4 gota uji
*1 luge gjelle vegete
*1/2 filxhan kafeje vaj ulliri
Pergatitja:
Se pari pritini karrotat ne forme kubash te vegjel edhe qepen imet. Vijini se pari karrotat te skuqen pastaj dhe qepet. Si te jene skuqur disi; shtoni ujin dhe lengun e portokallit se bashku me vegeten, kripen, rigonin e piperin e lijini te zihen ne zjarr te ulet. Ne fund servireni supen te ngrohte pa harruar ti shtoni pana siper supes.
