Gjethet shumëngjyrëshe dhe temperaturat e freskëta nënkuptojnë se vjeshta ka ardhur.
Ngrohni vaktin tuaj të mëngjesit duke zgjedhur ushqime të mëngjesit sezonal që kanë veti anti-inflamatore për të ndihmuar në qetësimin e dhimbjeve të nyjeve të fryra dhe simptomave të tjera që shpesh shoqërojnë artriti reumatoid (RA). Për më tepër, këto ide të zgjuara për mëngjes kërkojnë manovra minimale motorike të imta, kështu që ju mund t’i përgatisni ato pavarësisht simptomat e ngurtësimit në mëngjes.
Përfitimet shëndetësore të ngrënies së ushqimeve në sezon
Ju, sigurisht, mund t’i shijoni këto ushqime të shijshme të vjeshtës gjatë gjithë vitit; blerja në sezon thjesht do të thotë që përbërësit janë më të përballueshëm dhe më të lehtë për t’u gjetur. Më e rëndësishmja, këto ide ushqimesh të shëndetshme janë shumë më të shëndetshme se ushqimet komode me yndyrë të lartë dhe të përpunuara, të cilat mund të jenë joshëse për t’u ngrënë kur jeni në lëvizje.
Të lidhura: Ushqimet më të mira për të shtuar në dietën tuaj për të luftuar artritin reumatoid
Merrni parasysh të bëni këto ushqime që përmbajnë përbërës të mirë për ju:
Zgjedhja e mëngjesit të vjeshtës RA: Kos grek ose djathë vilë i mbushur me fruta
Për një vakt të lehtë mëngjesi që kërkon pak kohë përgatitore, shtoni një porcion gjizë ose kos grek me fruta të vjeshtës, të tilla si feta mollë, salcë molle ose kungull pure. Për një kthesë, provoni kos ose gjizë me perime, si p.sh patate e embelgjalpë, ose kungull acorn.
Kosi grek është më i pasur me proteina se jogurti jo-grek, dhe shumë kos janë të pasuruar me vitaminë De cila është e rëndësishme për personat me artrit reumatoidsipas Sonya Angelone, RDNpronar i një firme këshillimi ushqimor me bazë në zonën e San Franciskos.
Të lidhura: A është një dietë pa gluten e dobishme për menaxhimin e simptomave të artritit reumatoid?
Zgjedhja e mëngjesit të vjeshtës RA: Puding Chia gjatë natës
Chia është një farë që është e pasur me acide yndyrore omega, të cilat ndihmojnë në reduktimin inflamacion. Kur përzihet me lëng, farat chia xhel në një cilësi të pudingut, shënime Robin Foroutan, RDN, një dietologe e mjekësisë integruese me qendër në New York City. Përzieni 4 lugë chia në 2 gota ujë ose një pije jo qumështore, si qumështi i bajames ose i kërpit, dhe lëreni në frigorifer gjatë natës, sugjeron ajo. Të nesërmen në mëngjes, erëzoni sipas shijes.
Versionet e ëmbla mund të përfshijnë kanellëlëvore portokalli, konserva ose marmelatë, mjaltëose shurup panje, ndërsa shijet e shijshme mund të përfshijnë erëza anti-inflamatore shafran i Indisë ose xhenxhefil, si dhe piper i zi ose kardamom. Eksperimentoni me kombinime të ndryshme erëzash për të përcaktuar se çfarë ju pëlqen më shumë. Këto pudinga mund të hahen të ftohtë nga frigoriferi, të ngrohen në mikrovalë ose të ziejnë në zjarr të ulët.
Të lidhura: Kanella mund të jetë një mënyrë e sigurt për të ndihmuar në uljen e simptomave të artritit reumatoid
Zgjedhja e mëngjesit të vjeshtës RA: Bollgur i shpejtë ose gjatë natës
Shtoni ½ filxhan tërshërë të menjëhershme në një ½ filxhan ujë, më pas ngroheni për një minutë në mikrovalë. Për të kënaqur tërshërën e prerë në çelik, ose ziejini për 20 deri në 30 minuta në zjarr të ulët me ujë dhe shtoni pak kripë, ose, një natë para mëngjesit, vendosni tërshërën dhe ujin në një tenxhere të ngadaltë për 5 deri në 7 orë. Bollgur sipër me fruta ose një arra ose gjalpë farash. Për përfitime shtesë anti-inflamatore, përzieni boronica dhe xhenxhefil pluhur, i cili i jep vaktit “një grusht të këndshëm”, thotë Foroutan. Sipër me të thërrmuara arratë cilat janë të larta në acide yndyrore omega-3, për përfitime shtesë.
Të lidhura: A mundet terapia me dritë të lehtësojë depresionin e lidhur me artritin reumatoid?
Zgjedhja e mëngjesit të vjeshtës RA: Peshk me ujë të ftohtë i shoqëruar me vezë ose avokado
A ke ditur atë sezoni i salmonit të egër zgjat deri në fillim të vjeshtës?
Peshqit që notojnë në ujë të ftohtë janë të mbushur me yndyrna të shëndetshme që janë treguar se ndihmojnë njerëzit me artrit reumatoid, sipas hulumtim i publikuar në revistë Epidemiologjiasi dhe një studim i publikuar në mars 2018 në revistë Kujdesi dhe Kërkimi i Artritit. Këto përfitime vijnë nga yndyror-peshkduke përfshirë salmonin, tonin, sardelet dhe anchovies, si dhe suplementet e vajit të peshkut omega-3, zbuluan studiuesit.
Disa ide për të rritur marrjen e peshkut përfshijnë përzierjen e salmonit të tymosur në një omëletë, gjuetinë pa leje të salmonit ose ngrënien e paketave të salmonit ose tonit të madhësisë individuale, të lehtë për t’u hapur, të shoqëruara me një avokado ose një vezë të zier fort. “Blini ton ose salmon në pako me folie në vend të kanaçeve, sepse ato hapen më lehtë”, thotë Angelone. “Edhe kanaçet më të reja ‘të hapura’ me skeda nuk janë aq të lehta për t’u hapur për dikë me artrit reumatoid.”
