Përbërsit:
- 400 gr kungulleshka te grira ne rende
- 1 qepe e vogle e grire ne rende
- 1 luge magdanoz i grire i fresket
- 1 veze
- 2 luge ajke e tharte-shmant ose pavllake
- 2 luge vaj
- 100 ml kos
- 10 luge grize
- 10 luge miell misri
- ½ pluhur per pjekje
- Krip,piper i zi
Udhëzimet:
Perzijme te gjithe perbersit me radhe.
Pasi masa te behet kompakte,qesim ne kallpet per mafina te lyera me vaj dhe permillura me grize.
Pjekim ne 180 20-30 minuta
