Përbërësit
600 gr patate
2 kërcell presh
1 litrë supë kubike
2 lugë salcë kosi
Kripë
Piper
Vaj
Majdanoz
Hapat
Patatet lahen, qërohen dhe priten në kube, preshi pastrohet nga gjethet jeshile dhe pritet imët në rrathë
Në një tenxhere vëmë vaj dhe shtojmë patatet dhe preshin që të kaurdisen disa minuta
Hedhim supën e nxehtë dhe vlon për rreth 20 minuta në zjarr të mesëm
Me një lugë nxjerrim patatet dhe preshin dhe me blender përzihen që të fitohet një masë e butë
Përzierja kthehet përsëri në supë, shtohet krem kosi, kripë për shije dhe piperi i zi, supa shërbehet me gjethe majdanozi
Ju bëftë mirë
