Përbërësit
- 1 kg domate
- 1 kungulleshka
- 1 hudhër
- 4 lugë jogurt
- majdanoz
- kripë
- piper i zi
Hapat
- Domatet e kuqe pastrohen, përvëlohen që te qërohen sa me lehtë prehen dhe u hiqen farat, po ashtu edhe kungulleshka pastrohet, qërohet dhe pritet në copa, si edhe hudhra (qërohen thelpinjtë dhe priten në copa).
- Të gjitha këto përzihen në miksator derisa masa të bëhet e lëngshme.
- U hidhet kripa dhe piperi dhe ena e mbuluar futet ne frigorifer për tu ftohur.
- Para se ta servoni shtohet jogurti dhe majdanozi i prere imë dhe përzihen mire. Kësaj supe te ftohte (qe nuk zihet) mund ti shtoni edhe qepë lë grira shumë imët dhe tranguj te prerë në katrore të vegjël.
