Si po ndikon kriza e urisë në shëndetin e amerikanëve: Çfarë mund të bëjmë
Pasiguria ushqimore gjatë pandemisë
Lajme shëndetësore
Si po ndikon kriza e urisë në shëndetin e amerikanëve: Çfarë mund të bëjmë
- Ekspertët thonë se kriza e urisë është rritur në Shtetet e Bashkuara gjatë pandemisë COVID-19.
- Ata thonë se mungesa e ushqimit të shëndetshëm mund të përkeqësojë problemet shëndetësore, duke përfshirë sëmundjet e zemrës dhe presionin e lartë të gjakut, te njerëzit e të gjitha moshave.
- Ata theksojnë se uria gjithashtu mund të ndikojë në performancën e fëmijëve në shkollë si dhe të shkaktojë vonesa në zhvillim.
Të gjitha të dhënat dhe statistikat bazohen në të dhënat e disponueshme publikisht në kohën e publikimit. Disa informacione mund të jenë të vjetruara. Vizitoni tonë qendra e koronavirusit dhe ndiqni tonën faqja e përditësimeve të drejtpërdrejta për informacionet më të fundit mbi pandeminë COVID-19.
“Sapo marr kutinë, filloj të mendoj: Mund të vendos perimet e përziera me mishin e bluar. Mund të bëj supë dhe zierje viçi, oriz, fasule dhe makarona. Unë kam gjëra për sallata. Madje më japin vezë që mund të bëj për mëngjes.”
Ky është procesi i të menduarit nëpër të cilin kalon Mary Castillo dy herë në muaj kur merr kuti ushqimore për familjen e saj.
Gjyshja nga Teksasi po rrit gjashtë nga nipërit e saj adoleshentë. Për shkak të Pandemia e covid-19, disa nga ata fëmijë po mësojnë në distancë nga shtëpia.
Kjo do të thotë se ata nuk e marrin mëngjesin dhe drekën që do të merrnin normalisht në shkollë. Pra, sigurimi i atyre vakteve merr një kafshatë më të madhe nga buxheti ushqimor i familjes.
Castillo është një nga qindra familjet që rreshtohen në një Banka e ushqimit San Antonio dy të shtuna në muaj.
“Për momentin, banka e ushqimit më ndihmon të plotësoj boshllëqet dhe të zgjas ushqimin që të zgjasë. Unë jam thjesht mirënjohëse dhe shumë e bekuar”, tha ajo për Healthline.
Ekspertët thonë se miliona familje të tjera janë “të pasigurta ushqimore” tani, të shqetësuara se si ta vendosin ushqimin në tryezë, si dhe nga do të vijë vakti i tyre i ardhshëm.
Një e fundit sondazhi zbuloi se rreth 29 milionë të rritur – 14 për qind e popullsisë së SHBA – raportuan se ishin të pasigurt ushqimor. Kjo krahasohet me 3 përqind para pandemisë.
Avokatët që luftojnë urinë mes fëmijëve thonë se fotografia është edhe më alarmante.
“Ne kemi parë një rritje mjaft të konsiderueshme në numrin e fëmijëve që janë fjalë për fjalë të uritur çdo ditë,” tha Caron Gremont, drejtor i urisë në fëmijërinë e hershme në Share Our Strength, organizata mëmë e fushatës No Kid Hungry.
“Ajo që ne po vlerësojmë është se sot po shohim rreth 17 milionë fëmijë që përballen me urinë, krahasuar me më pak se 11 milionë vetëm një vit më parë”, tha Gremont për Healthline.
“A i kam parë efektet e pasigurisë ushqimore gjatë COVID? Duart poshtë”, shtoi Dr Kofi Essel, MPH, një pediatër në Qendrën Mjekësore Kombëtare të Fëmijëve në Uashington, DC
“Ne bëjmë diçka në hapësirën tonë klinike ku kontrollojmë të gjitha familjet tona në mënyrë universale për pasiguri ushqimore,” tha Essel për Healthline.
“Kjo është anekdotike, sepse ne nuk i kemi mbledhur të dhënat, por kolegët e mi dhe unë po shohim shumë nga të rriturit tanë që u përgjigjen pozitivisht testuesve dhe pyesin se çfarë burimesh janë në dispozicion. Dhe ata po përshkruajnë stresin e shtuar në shtëpi,” shpjegoi ai.
Ekspertët thonë se adresimi i urisë nuk është vetëm një çështje ekonomike, por edhe një çështje shëndetësore.
“Në nivel global, kjo është veçanërisht e vërtetë për popullatat më të cenueshme në një komunitet, duke përfshirë fëmijët nën 5 vjeç, [and] gratë shtatzëna dhe gjidhënëse,” Bridget Aidam, PhD, drejtor i shërbimeve teknike dhe inovacionit në Action Against Hunger, tha për Healthline.
“Fëmijët që po luftojnë me pasigurinë ushqimore janë në rrezik më të madh për shëndetin e dobët, shtrimin në spital, vonesat në zhvillim dhe performancën e dobët akademike”, tha Gremont.
“Nëse barku juaj nuk është plot, është më e vështirë të përqendroheni në klasë. Rezultatet e testit tuaj bien,” shtoi ajo. “Përfundoni me norma më të ulëta të diplomimit. Është e lidhur drejtpërdrejt me të ardhurat dhe suksesin në punë.”
Dhe studimet kanë
Të premten, presidenti Joe Biden nënshkroi një urdhër ekzekutiv projektuar për të rritur përfitimet për rreth 40 milionë amerikanë që mbështeten në ndihmën federale të ushqimit.
“Ata janë në këtë situatë pa fajin e tyre,” Biden tha në një konferencë shtypi.
Edhe me Programin e Ndihmës Suplementare të Ushqyerjes (SNAP) ose përfitimet e pullave ushqimore gjatë pandemisë, shumë familje ende luftojnë për të vënë ushqimin në tryezë.
Urdhri që presidenti nënshkroi i bën thirrje Departamentit Amerikan të Bujqësisë (USDA) të zgjerojë përfitimet emergjente të SNAP-it të miratuar nga Kongresi në paketën e ndihmës për COVID-19 në fund të vitit për 12 milionë të regjistruar të tjerë, të ardhurat e të cilëve nuk ishin mjaft të ulëta për t’u kualifikuar.
Për më tepër, ai i bën thirrje USDA-së që të lejojë shtetet që ta bëjnë më të lehtë për më shumë njerëz që të regjistrohen në program.
Urdhri gjithashtu i bën thirrje USDA-së të rrisë Transferimin Elektronik të Përfitimeve Pandemike (P-EBT) me 15 për qind. Ky përfitim ishte krijuar për t’u dhënë familjeve para shtesë për të siguruar ushqime për fëmijët e tyre që normalisht ushqeheshin në shkollë.
Lëvizjet u mirëpritën nga grupet që punojnë për të luftuar urinë.
“Ne përshëndesim veprimin e shpejtë të administratës Biden. Ky është një hap i parë i mirë”, tha Eric Mitchell, drejtori ekzekutiv i Aleancës për t’i dhënë fund urisë.
“Urdhri ekzekutiv i presidentit do t’u japë atyre familjeve pak më shumë para në portofolin e tyre për të blerë ushqimin që u nevojitet për të ndihmuar fëmijët e tyre të lulëzojnë,” tha Mitchell për Healthline.
“Kolegët e mi po shohin shumë familje që mund të jenë të siguruara privatisht duke përdorur burime si qilarët e ushqimit për të hyrë në ushqim,” tha Essel. “Ata fitojnë shumë para për të hyrë në disa nga programet federale të të ushqyerit, kështu që ata duhet të kenë qasje në programe ushqimore urgjente më të disponueshme.”
Bankat e ushqimit dhe furnizuesit e ushqimit thonë se po shohin më shumë familje të rreshtuara. Shpesh është hera e parë e tyre.
“Ne po shohim njerëz që janë të arsimuar dhe kishin punë të shkëlqyera, por bizneset e tyre u mbyllën ose u mbyllën për shkak të pandemisë. Ata janë në rresht me të gjithë të tjerët”, tha Bernie Fowler Jr, drejtor ekzekutiv dhe president i Bujqësia 4 Uria, një organizatë që furnizon produkte dhe perime të freskëta në bankat e ushqimit në Maryland jugor.
Fowler tha se pandemia dhe nevoja e madhe e shtynë organizatën e tij të përpiqej të kërkonte mënyra të reja për të kryer punën.
“Ne filluam të rivlerësojmë atë që mund të kultivojmë që mund të ketë një jetëgjatësi më të gjatë; kjo është e lehtë për tu rregulluar,” tha ai për Healthline. “Doja që ajo të përdorej në këto tre gjëra… supa, zierje dhe skuqura. Gjërat që mund të zgjasin për disa vakte, mund të ngrihen, ose mund të kombinoni skuqjen me pak oriz.”
Essel tha se bankat ushqimore dhe qilarët plotësojnë një nevojë të dukshme, por duke qenë se ata mbështeten te vullnetarët dhe donacionet, ata nuk mund ta bëjnë punën vetëm.
Për çdo vakt që ofron një bankë ushqimore, është SNAP e vlerësuar për të siguruar nëntë.
“Ne e dimë se këto programe federale ushqimore kanë prova të dokumentuara të shpëtimit të familjeve nga pasiguria ushqimore, nga varfëria,” tha Essel. “Ato përmirësojnë shëndetin e përgjithshëm dhe reduktojnë pranimet në spital. Ata janë të besueshëm dhe të qëndrueshëm.”
Presidenti i kërkoi gjithashtu USDA-së që të fillojë rishikimin e Planit të Ushqimit Thrifty që përcakton përfitimet për SNAP për ta bërë atë të pasqyrojë më mirë koston e një diete të shëndetshme në dollarët e sotëm.
Ky rregullim u drejtua në projektligjin e fermës 2018.
Si pjesë e planit të tij të propozuar të shpëtimit amerikan, Biden është duke bërë thirrje Kongresi për:
- Zgjatni rritjen e përfitimit të SNAP prej 15 për qind.
- Investoni 3 miliardë dollarë të tjerë përmes Programit Special të Ushqyerjes Suplementare për Gratë, Foshnjat dhe Fëmijët (WIC) për të ndihmuar nënat dhe fëmijët e cenueshëm të marrin ushqimin që u nevojitet.
- Kërkoni mënyra krijuese për të mbështetur restorantet si një hallkë kritike në zinxhirin e furnizimit ushqimor për të ndihmuar në ushqyerjen e familjeve në nevojë.
- Siguroni territoret e SHBA-së me 1 miliard dollarë fonde shtesë për ndihmë ushqimore.
Avokatët thonë se të gjitha këto masa do të nevojiten për të adresuar krizën e urisë.
“Ne e vlerësojmë që administrata pranon se investimi në programet federale të të ushqyerit si SNAP, WIC dhe Pandemic EBT është një pjesë e rëndësishme e agjendës së saj të rimëkëmbjes COVID-19,” tha Mitchell.
