Shpërndaje në Pinterest
Ndërsa ngrënie në natyrë është më e mirë se ajo e brendshme, nuk është plotësisht pa rrezik. Getty Images
  • Ndërsa numri i rasteve të COVID-19 rritet, disa vende po ndalojnë ngrënien në natyrë.
  • Ekspertët e shëndetit publik thonë se, ndonëse është më e sigurt se sa ngrënie në ambiente të mbyllura, ka ende një shkallë rreziku.
  • Duke pasur parasysh se sa shpejt po përhapet virusi, është e rëndësishme ta mbani atë nën kontroll.
  • Por, ekspertët pranojnë gjithashtu se duhet të ketë një ekuilibër midis shëndetit publik dhe rrezikut ekonomik të lidhura me mbyllje.

Të gjitha të dhënat dhe statistikat bazohen në të dhënat e disponueshme publikisht në kohën e publikimit. Disa informacione mund të jenë të vjetruara. Vizitoni tonë qendra e koronavirusit dhe ndiqni tonën faqja e përditësimeve të drejtpërdrejta për informacionet më të fundit mbi pandeminë COVID-19.

Ndërsa numri i rasteve të COVID-19 vazhdon të rritet, vende të goditura fort si Qyteti i Nju Jorkut po anulojnë edhe një herë ngrënien në restorant të brendshëm.

Dhe, qytete si Los Angjelos kanë filluar të ndalojnë edhe ngrënien në natyrë.

Ndërkohë që shumë pronarë restorantesh po kundërshtojnë kufizimet më të forta për bizneset e tyre, disa ekspertë të shëndetit publik thonë se kufizimet janë të nevojshme për të frenuar përhapjen e virusit.

“Në situatën aktuale, ne duhet të bëjmë të gjitha ndalesat,” tha Karin Michels, ScD, PhD, profesor dhe drejtues i departamentit të epidemiologjisë në UCLA Fielding School of Public Health.

Ajo theksoi se vala e dytë e COVID-19 është shumë më e madhe se e para.

“Ngrënia në natyrë ende lejon që njerëzit të grumbullohen dhe të vijnë në kontakt shumë të ngushtë; Distanca 6 metra mes individëve nuk mund të mbahet,” tha ajo. “Prandaj, është e arsyeshme të mbyllen zonat e ngrënies në natyrë.”

Gjatë gjithë verës, kur numri i rasteve të COVID-19 po zbehej, shumë restorante kishin mundur të rihapen duke krijuar zona për ndenjëse në natyrë dhe duke kërkuar mbajtjen e maskave dhe distancimin fizik.

Sipas Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC), marrja e asnjë mase paraprake do të ishte masa më e rrezikshme për restorantet.

Ulja e brendshme me tavolina të vendosura 6 metra larg njëra-tjetrës ose ndenjësja në natyrë pa hapësirë ​​është një rregullim disi më i mirë.

Ulje në natyrë me të paktën 6 këmbë midis tavolinave, si dhe shërbimet e marrjes me makinë, dërgimi, marrja dhe marrja në rrugë janë edhe më të sigurta.

Opsioni më i sigurt është të ofrohet vetëm marrja me makinë, dërgesa, marrja me vete dhe marrja në rrugë.

Pra, ndërsa ngrënie në natyrë është më e mirë se sa e brendshme, nuk është plotësisht pa rrezik.

“Ekziston një rrezik në rritje që vjen me ngrënien në restorante, qoftë brenda apo jashtë,” tha Brian Labus, PhD, MPH, një profesor asistent në Shkollën e Shëndetit Publik në Universitetin e Nevadës, Las Vegas.

“Njerëzit po kalojnë një periudhë të gjatë kohore në kontakt të ngushtë me njerëzit e tjerë dhe ata duhet të heqin maskat për të ngrënë dhe pirë,” tha ai.

Sharona Hoffman.

Edhe pse punonjësit do të mbajnë maska, klientët e restoranteve nuk do ta bëjnë këtë në çdo kohë, tha ajo.

Ajo shtoi se kur punonjësit duhet të ndërveprojnë me klientët në afërsi, ata janë në rrezik më të madh të kontraktimit të virusit.

“Për më tepër, kuzhinierët me sa duket punojnë brenda, dhe kamarierët duhet të shkojnë shpesh brenda për të marrë ushqime dhe pije,” tha ajo. “Ata ndërveprojnë me punonjësit e tjerë kur e bëjnë këtë.”

Ndërsa Michels tha se ne duhet të “tërheqim të gjitha ndalesat” në mënyrë që të marrim nën kontroll përhapjen e COVID-19, Labus tha se duhet të kërkojmë një ekuilibër midis nevojave të shëndetit publik dhe rrezikut ekonomik.

“Çdo qasje që redukton transmetimin e sëmundjes është e mirëpritur,” tha Labus. “Por kjo qasje duhet të balancohet kundër dëmit ekonomik që vjen me vendosjen e kufizimeve në një industri që tashmë po lufton për shkak të pandemisë.”

Ai shtoi se komunitetet kanë marrë qasje të ndryshme ndaj kapacitetit të restoranteve gjatë rrjedhës së pandemisë, nga ndalimi i ngrënies në restorante dhe lejimi vetëm i ushqimit me bar, deri te lejimi i ngrënies me kapacitete të reduktuara.

“Duke pasur parasysh rrezikun e përfshirë, ka më shumë kuptim të mbyllni ngrënien e brendshme përpara se të mbyllni ngrënien në natyrë,” tha Labus.

Basti juaj më i sigurt është të shmangni restorantet, tha Michels.

“Përgatitni ushqimin tuaj,” tha ajo. “Është gjithashtu një shans për të përmirësuar zakonet tuaja të ngrënies, sepse përgatitja e ushqimit tuaj ju lejon të kontrolloni se çfarë futet në pjatën tuaj dhe mund të zgjidhni përbërës me cilësi më të lartë sesa mund të bëjnë restorantet.”

Hoffman u pajtua se të ngrënit në shtëpi është alternativa juaj më e sigurt, por mendon se ushqimi me bar është gjithashtu i sigurt.

“Nëse megjithatë do të darkoni në një restorant,” tha Hoffman, “zgjidhni ngrënien në natyrë, vendosni maskën tuaj sa më shumë që të jetë e mundur dhe shmangni zonat e mbushura me njerëz.”

Ajo shtoi se “është më mirë të dilni vetëm me njerëzit në shtëpinë tuaj dhe të shmangni ngrënien me këdo që mund të ekspozohet përmes punës, ndërveprimeve sociale ose ndryshe”.

Ndërsa rastet e COVID-19 vazhdojnë të rriten, disa zona kanë filluar të rivendosin ndalimet e ngrënies në ambiente të brendshme.

Për më tepër, disa ekspertë të shëndetit publik rekomandojnë që të kufizohet edhe ngrënia në natyrë.

Kjo lëvizje është e diskutueshme.

Disa ekspertë theksojnë faktin se ngrënies në natyrë paraqet një rrezik për klientët, si dhe punonjësit. Eliminimi i këtij rreziku do të ndihmojë në frenimin e përhapjes së COVID-19, thonë ata.

Megjithatë të tjerë po bëjnë thirrje për një ekuilibër midis shëndetit publik dhe rrezikut ekonomik.

Megjithatë, e vetmja gjë për të cilën duket se shumica bien dakord është se të ngrënit në shtëpi është gjëja më e sigurt që mund të bëjmë.