[ad_1]
Përbërsit:
200 gr karrote
200 gr bizele
350 gr patate
1 molle e tharte
250 ml uje(nga uji ne te cilin jan zier perimet)
Krip,piper sipas shijes
1 qese zhelatine(7gr)
6 luge majoneze
3 luge ajke e tharte(shmant)
6 veze
Speca,magdanoz per dekor
Udhëzimet:
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Karrotat i grijme ne katrorka te vogla,patatet i qerom,grijme ne katrorka te vogla.
Perzijme patatet,karrotat,bizelet dhe mbulojm me uje 1-2 cm mbi nivelin e perimeve.
Shtojme krip,piper te zi dhe ziejm.
Pas zierjes i kullojme dhe shperlajme me uje te ftohet qe mos te humbasin ngjyren.
Mollen e qerojme,grijm ne katrorka te vogla te cilet i sterpikim me leng limoni qe mos te humbas ngjyren.
Vezet i ziejm mire dhe qerojme.
Ne 250ml uje te ftohur ne te cilin jan zier perimet qesim zhelatinen.leme per 10 minuta te fryhet zhelatina,pastaj shtojme perimet e kulluara,mollen e grire.
Shtojme majonezen dhe ajken e tharte dhe perzijme ngadale.
Ne ene e thelle ne te cilen do te qesim sallaten,mbulojme me plastfolie,qesim gjysmen e mases se sallates,radhisim vezet per se gjati,mbulojme me pjesen e mbetur te sallates.
Enen e mbulojme me plastfoline qe mbetet jasht ene dhe leme ne frigorifer per disa ore.
Me pas largojme pjeset e siperme te plasfolies,kthejm ene permbus ne nje tabaka dekorative dhe dekrojme em magdanzo dhe pjese specash ose sipas deshires
——–
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
[ad_2]
Source link
