Përbërësit
2-3 patate
2 luge te gjelles vaj vegjetal
2 luge te gjelles gjalpe
Gjymse qepe
1 hudher
300 gr mish
2 gota miell
2 veze
2,5 gota miell misri
Kripe
Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Patatet zieni, pas zierjës shtypni ato përmbi ia shtoni vajin vegjetal, kripën, biberin e zi dhe i përzieni.
Në tigan e hidhni qepën, hudhrën dhe mishin e fërgoni, pas fërgimit mishin e derdhni të ena e patateve të shtypura.
Glazurën e përzieni mirë dhe qofteve ia jepni formën e dëshiruar, qoftet fillimisht i zhytëni tek mielli pastaj në vezë dhe në miell misrin.
Qoftet i vendosni në frigorifer të qëndrojnë rreth 30 minuta, pastaj i fërgoni në tigan me pak vaj në të dy anët.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
