Përbërësit
1 majë
1 gotë ujë mineral
1 gotë vaj
½ gotë ujë të vakët
2 vezë
1 lugë kripë
3 lugë sheqer
5,5 gota miell
Djathë
Majdanoz
Koper
Susam
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Ujin e vakët dhe sheqerin e derdhim në një enë të thellë dhe e lëmë në pritje rreth 10 minuta.
Pas pritjës ia shtojmë të dy vezët, ujin mineral, kripën, miellin dhe e përziejmë e gjithë glazurën, brumin e lëmë në pritje rreth 40 minuta.
Pas pritjës brumit ia shtojmë djathin, majdanozin dhe fillojmë tia japim formën e rrumbullakët.
Pogaçet i lyejmë me të kuqët e vezës, koper dhe i vëmë në furrë për pjekje në temperatuër 200 gradë celsius për pjekjë në temperaturë 20-25 minuta.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
