Përbërsit:
- 600 gr miell
- 2 luge te vogla sode bikarbone
- Maje gishtash krip
- 150 vaj
- 250 ml uje te ftohet
Mbushja:
- 18 luge arra te bluara
- 9 luge sheqer
Sherbeti:
- 500 gr sheqer
- 250 ml uje
- 2 sheqer vanilje
Udhëzimet:
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Perzijme miellin,soden,kripen dhe ne kete mase shtojme ujin dhe vajin.
Perzijme nje lloj brumi te cilin endjam ne 8 toptha.
Secilin topth e hollojme ne pete 26-28 cm dhe qesim ne tepsi te lyer me pak vaj ose margarin.
Pastaj perzijme arrat dhe sheqerin dhe qesim mbi peten ne tepsi.
Keshtu veprojme me gjithe mbushjne dhe petet e holluara.
Mbi peten e fundit nuk qesim arra.
Presim ne katrorka dhe leem te pushoje per 20 minuta.
Me pas pjekim ne 200 grade per 35-40 minuta.
Pas pjekjes dhe ftojes i qesim sherbetin e nxehte te zier per 3-4 minuta prej momentit te vlimit.
Pasi te ftohet servojme sipas deshires
——–
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
