Perbersit:
1 kg patate
5-6 veze te ziera
200 gr salsice
2 luge vaj
500 ml ajke per zierje(hoplla per kuzhine,ose shmant)
Vegete,krip,piperi I zi
Udhezimet:
Patatet I qerojme,ziejme dhe presim ne feta te holla
Vezet I ziejme dhe qerojme dhe presim ne feta te holla
Ne taven e lyer me vaj,qesim nje shtrese patatesh te grira,kriposim,piperosim dhe shtojme pak
vegete sipas shijes
Me pas shtojme nje shtrese vezesh te ziera te prera ne feta,pastaj copeza salsice dhe prap
mbulojme me nje shtrese patatesh te ziera
Ne fund qesim prap melmesa sipas shijes dhe ajken e kuzhines dhe pjekim ne furre 180 grade
per 25-30 minuta ose derisa te merr ngjyre te kuqrremt
