Përbërësit

  • 2 shpatulla te ziera
  • 1 pjes e madhe buke bajate
  • 50 ml qumësht
  • 1 vezë
  • Krip,piper,vegete
  • 500 gr kërpudha

Hapat

  1. Buka njomet me qumeshte dhe pastaj shtrydhet me dore.
  2. Mishi i zier ne supen qe kemi bere me pare largohet nga eshtrat.
  3. Krejt keto ,mishi,buka,melemsat,veza bashkohen ne nje vend dhe vendosen ne blender dhe perzihen.
  4. Ne nje tigan qitet vaj i bollshem dhe nga blender miret me luge dhe qitet masa ne vaj dhe fergohen qyftet ne te dyja anet jo shume gjate sepse krejt perbersit jan te zier me pare.
  5. Pastaj miren kerpudhat priten ne cop ate vogla dhe fergohen ne vajin qe kemi ferguar qyftet .Kerpudhat i pjekim ne kete vaj 15 minuta .
  6. Ne kete menyre kemi kompletuar nje dreke te shijshme me jo shume perberes me supen paraprake qe kemi pergaditur dhe qyftet nga mishi i pules.