Përbërësit
2 gota qumësht
1 gotë vaj
1 gotë të çajit sheqer pluhur
1 lugë kripë
150 gr gjalpë
4 gota miell
Për ta lyer
2 vezës
1 majë
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Qumështin ngrohni, pas ngrohjës derdhni në një enë dhe përzieni me majë.
Vajin, sheqerin, kripën dhe dalë nga dalë miellin ia shtoni glazurës dhe e përzieni.
Ngjeshëni brumin dhe rreth 1 orë lëni në pritje, pas pritjës së nevojshme e ndani në copa të vogla.
Rreth 12 kifle do ti fitoni nga kjo masë, copat e ndara të brumit i hapni më ndihmë të t’holluesit dhe ia japni formën.
Kiflet i rëndsini në tepsi, në një enë të vogël i tundëni vezët me gjalpë, me këtë përzierje i lyeni kiflet.
Kiflet i vëni në furrë për pjekje rreth 40 minuta.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
