Përbërësit
6 petë
1 gotë të çajit qumësht
1 gotë të çajit vaj vegjetal
1 gotë të çajit ujë
1 lugë të çajit pluhur pjekje
Në brendësi
1 tas djathë
1 tas kaçkavall
majdanoz
Përmbi
Të kuqët e vezës
Susam
Koper
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Qumështin, vajin, ujin dhe pluhur pjekjën e përziejmë në një enë
Petën e shtrimë në tavolinë, me ndihmë të lugës ia vendosim përzierjën në të gjithë sipërfaqën e petës.
Petën e premë në 4 pjesë, majdanozin e premë dhe e përziejmë në një enë së bashku me djathin dhe kaçkavallin.
Përzierjën e djathitë e vendosim tek peta, petëm e bëmë në formë role pastaj në atë të rrumbullakët.
Secilës petë ia japim formën e njejtë, përmbi i lyejmë më të kuqët e vezës, susam dhe koper.
Byrek e vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 200 gradë celsius.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
