Përbërësit:
2 molla te kuqe
1 portokall
1 luge gjellë kanellë
1 kapsul vanilie
400gr. sheqer
1.5 liter ujë
400gr miell paksimadhi ose 200gr miell gruri dhe 200gr miell misri
Shenim: (pastrojme mollet nga lëkurat dhe i presim hollë , portokallin e qerojmë në rende dhe ruajmë lëkuren në një enë.)
Përgatisim shërbetin dhe e lëmë të ftohet!
Përgatitja:
Në një tenxhere me fund të trashë hedhim vaj, i shtojmë mollat e i kavardisim deri sa të zbuten, i shtojmë lëkuren e portokallit, pastaj miellin dhe i përziejmë deri sa mielli të mari pak ngjyrë.
Shtojmë kanellën dhe vaniljen, i përziejm mirë dhe pastaj i shtojmë sherbetin pak e nga pak deri sa të trashet masa e të jetë e manavrushme.
Në fund e hedhim në një enë me formë…sherbehet e ftohtë. Ju bëftë mirë!
