Për bazën ju duhen:
-200g miell
-75g sheqer pluhur
-175g gjalpë, e zbutur Për fillin:
-3 vezë
-300g sheqer
-3 lugë gjelle miell
-4 lugë gjelle lëng limoni
-5 lugë gjelle sheqer pluhur për dekorim
Metoda:
Nxeni furrën në 190C. Lyeni me gjalpë një enë për pjekje 23x33cm.
Kombinoni përbërësit për bazën dhe futeni brumi në enën e përgaditur.
Piqeni për 20 minuta në furrën e nxehtë deri sa të fitohet një ngjyrë e artë. Teksa baza po piqet, rrihini vezët, sheqerin, miellin, dhe lëngun e limonit. Vendoseni këtë masë mbi bazë.
Kthejeni në furre për 20-25 minuta të tjera, ose deri sa të kenë marrë ngjyrë të artë. Lëreni të ftohet. Vendosni sheqer pluhur mbi dhe pritini në katrorë.
Ju bëftë mirë!
