Përbërësit
7/8 kaqika
2 patate
2 qepë
Hudher
1 lugë të gjellës biber i kuq
1 lugë të çajit biber i zi
Gjysmë gotë të çajit vaj vegjetal
1 gotë të çajit jogurt
1 lugë kripe
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Kaqikat i pastrojmë dhe i vendosim në një enë, patatet i qërrojme dhe i premë në formë flete së bashku me qepët.
Hudhrën e qërrojmë dhe e përziejmë në një pjat me të gjithë erëzat e tjera, patatet dhe kaqikat.
Përmbi i hedhim kripë, jogurt, vaj vegjetal, biber i zi, biber e kuq dhe i përziejmë.
Kaqikat dhe e gjithë përzierjën tjetër e vendosim në qese të pjekjës dhe përmbi i hedhim 1 lugë të gjellës salcë dhe 1 gotë ujë.
Qesën e mbyllim dhe e vendosim në enën e pjekjës, i bëmë rreth 4-5 vrima dhe enën e vëmë në furrë për pjekjë në temperaturë 220 gradë celsius.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
