Përbërësit

  • 1 kg kaçika të pules
  • vegete
  • Krip
  • piper i zi
  • 200 gr miell
  • 3 vezë
  • Krip
  • 100 ml vaj

Hapat

  1. Mishin e pules e ziejm ne uje te bollshem me vegeten, kripen dhe piperin e zit e cilat i shtojme sipas shijes.
  2. Mishin e ziejme 40 minuta, kullojme dhe qesim menjane.
  3. Ne nje ene qesim miellin, kurse ne tjetren vezet e rrahura dhe te kriposura.
  4. Ne nje tigan te thelle qesim vaj per fergim mjaftueshem.
  5. Ngrohim vajin ne max. kacikat i kalojme neper miell, pastaj neper vezet e tundura dhe me pas e fergojme nga 4-5 minuta ne te dyja anet apo derisa te marrin ngjyre te kuqrremt.