Përbërësit
2 kunguj
200 gr peshk ton
1 tufë bar qepe
40 dr djathë
3 pika lëng limonş
3 lugë vaj vegjetal
90 gr sallatë rukollë
½ pjepër i pjekur
Kripë
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Përvëloni kungujt me pak bar qepe në ujë të vluar me kripë, për 2-3 minuta derita të zbuten.
Kullojini mirë dhe lëreni të thahen mbi djathin kremoz, shtoni lëvorën dhe lëngun e limonit, kriponi dhe përzieni mirë.
Lyeni me këtë fetat e kungullit, mbështillni ato dhe lidhni me bar qepe, vazhdoni derisa të mbaroni përbërësit ushqimorë.
Në një tas trazojeni vajin me lëngun e limonit me pak kripë, shtoni involtimet me kunguj në një pjatë me sallatën dhe pjeprin.
Spërkateni me fara pishe, me salcën që përgatitëm dhe shërbeni.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
