Çfarë janë Postbiotikët? Një Përmbledhje Gjithëpërfshirëse

Postbiotikët janë komponime bioaktive të bëra kur bakteret e shëndetshme në zorrën tuaj, të njohura si bakteret probiotike, ushqeheni me lloje të ndryshme të ushqimit prebiotik në zorrën tuaj, si fibrat (3).

Megjithëse këto komponime bioaktive konsiderohen si produkte të mbeturinave të baktereve probiotike, ato ofrojnë përfitime të ndryshme shëndetësore për trupin tuaj.

Kjo është për shkak se shumë nga përfitimet shëndetësore të lidhura me prebiotikët dhe probiotikët vijnë nga prodhimi i postbiotikëve.

Ekzistojnë lloje të ndryshme të postbiotikëve (3):

• acidet yndyrore me zinxhir të shkurtër
• lipopolisakaridet
• ekzopolisakaridet
• enzimat
• fragmente të murit qelizor
• lizate bakteriale (një përzierje e përbërë nga përbërës bakterial)
• Supernatantë pa qeliza (një përzierje e përbërjeve të prodhuara nga bakteret dhe majaja)
• metabolitë të tjerë të ndryshëm si vitaminat dhe aminoacidet

Suplementet postbiotike nuk janë ende aq të disponueshme, sepse ato janë relativisht të reja në krahasim me prebiotikët dhe probiotikët.

Megjithatë, ju mund t’i blini ato në disa dyqane të ushqimit të shëndetshëm dhe në internet. Përndryshe, ju mund të rrisni numrin e postbiotikëve në trupin tuaj duke ngrënë më shumë ushqime prebiotike dhe probiotikë, pasi postbiotikët janë produktet e tyre përfundimtare.

Përmbledhje

Postbiotikët janë komponime bioaktive të bëra kur bakteret e shëndetshme në zorrën tuaj fermentojnë fibrat. Ekzistojnë lloje të ndryshme të postbiotikëve, dhe ato ofrojnë përfitime shëndetësore të ngjashme me ato të probiotikëve.

Megjithëse koncepti i postbiotikëve është mjaft i ri, ata kanë ekzistuar për një kohë të gjatë dhe janë lidhur me disa përfitime shëndetësore.

Mund të ndihmojë në rritjen e sistemit tuaj imunitar

Postbiotikët kanë veti që mund të ndihmojnë në forcimin e sistemit tuaj imunitar.

Për shembull, postbiotikët si butirat, një acid yndyror me zinxhir të shkurtër, mund të stimulojë prodhimin e qelizave T rregullatore në zorrën tuaj. Këto qeliza ndihmojnë në kontrollin e madhësisë së përgjigjes imune të trupit tuaj (3).

Postbiotikë të tjerë, të tillë si fragmentet e murit qelizor dhe supernatanti nga bakteret e shëndetshme, mund të rrisin prodhimin e antiinflamator lajmëtarë kimikë të quajtur citokina që ndihmojnë në zvogëlimin e inflamacionit dhe nxisin përgjigjet imune (3).

Studimet tek të rriturit kanë zbuluar se postbiotikët mund të ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe mbrojtjen kundër infeksioneve si ftohja e zakonshme.

Një studim 12-javor në 80 të moshuar të shëndetshëm zbuloi se suplementet e përditshme postbiotike ulnin rrezikun e një infeksioni respirator dhe përmirësonin aftësinë e tyre për të prodhuar antitrupa që ndihmojnë në mbrojtjen e trupit kundër baktereve dhe toksinave të dëmshme.4).

Në një studim tjetër 20-javor, 300 të moshuarve iu dha një placebo, një postbiotik me dozë të ulët ose një suplement postbiotik me dozë të lartë çdo ditë për të mbrojtur kundër ftohjes së zakonshme.

Deri në fund të studimit, dukshëm më pak njerëz në grupet postbiotike me dozë të ulët dhe dozë të lartë zhvilluan ftohjen e zakonshme sesa në grupin placebo (5).

Mund të ndihmojë në uljen e simptomave të tretjes

Sëmundja inflamatore e zorrëve (IBD) prek më shumë se 1 milion njerëz në Shtetet e Bashkuara.

Hulumtimet sugjerojnë se postbiotikët, siç janë acidet yndyrore me zinxhir të shkurtër, mund të ndihmojnë në përmirësimin e simptomave për njerëzit me kolit ulceroz të butë deri të moderuar ose sëmundjen e Crohn-dy lloje të IBD.

Njerëzit me IBD priren të prodhojnë më pak acide yndyrore me zinxhir të shkurtër si butirati në zorrën e tyre, i cili luan një rol në rregullimin e imunitetit dhe inflamacionit në traktin tretës. Për shembull, butirati luan një rol në aktivizimin e qelizave imune që ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit (6).

Një studim i vogël në 13 persona me sëmundje të lehtë deri të moderuar semundja Crohn zbuloi se marrja e 4 gram butirate në ditë për 8 javë rezultoi në përmirësime klinike dhe falje në 53% të pjesëmarrësve (7).

Disa studime të vjetra, kryesisht nga vitet 1990, mbi postbiotikët dhe IBD sugjerojnë se acidet yndyrore me zinxhir të shkurtër si butirati mund të përmirësojnë simptomat e kolitit ulceroz.8, 9, 10, 11).

Mund të ndihmojë në parandalimin dhe trajtimin e diarresë

Hulumtimet sugjerojnë se postbiotikët mund të ndihmojnë në parandalimin dhe trajtimin e diarresë.

Për shembull, një rishikim i shtatë studimeve në 1740 fëmijë zbuloi se plotësimi me postbiotikë reduktoi ndjeshëm kohëzgjatjen e diarreja dhe ishte më efektiv se trajtimet me placebo në parandalimin e diarresë, faringitit dhe laringitit (12).

Në mënyrë të ngjashme, një përmbledhje e 23 studimeve në 3,938 fëmijë zbuloi se plotësimi me postbiotikë ishte dukshëm më efektiv se një placebo në parandalimin e diarresë së lidhur me antibiotikët.13).

Në një studim të vogël të vitit 2003, 137 të rritur me diarre kronike u trajtuan ose me një suplement postbiotik ose një suplement probiotik për 4 javë. Në fund të studimit, suplementi postbiotik u tregua më efektiv në trajtimin e diarresë sesa probiotiku (14).

Më tej, një studim 4-javor në 297 të rritur me sindromën e zorrës së irrituar (IBS) zbuloi se plotësimi me një postbiotik reduktoi ndjeshëm. Frekuenca e lëvizjes së zorrëve, fryrje dhe dhimbje dhe përmirësoi cilësinë e tyre të përgjithshme të jetës (15).

Përfitime të tjera të mundshme

Postbiotikët janë shoqëruar me disa përfitime të tjera shëndetësore, por nevojiten më shumë kërkime për të përcaktuar shtrirjen e këtyre efekteve:

• Mund të ndihmojë me alergjitë. Një studim në 34 të rritur me dermatiti atopik (ekzemë) zbuloi se plotësimi me një postbiotik për 8-12 javë uli ndjeshëm ashpërsinë e gjendjes. Në krahasim, grupi i placebo-s nuk pa asnjë përmirësim (16).
• Mund të ndihmojë në humbjen e peshës. Disa studime sugjerojnë se postbiotikët si acidet yndyrore me zinxhir të shkurtër mund të ndihmojnë në humbjen e peshës duke shtypur sinjalet e urisë (17, 18, 19).
• Mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës. Në studimet e kafshëve, butirati duket se ndihmon në uljen e presionit të gjakut dhe shtypjen e gjeneve që luajnë një rol në prodhimin e kolesterolit (20, 21).
• Mund të ndihmojë në menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak. Studimet sugjerojnë se butirati mund të ndihmojë në menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak (22, 23).
• Mund të ketë veti anti-tumorale. Disa studime në epruveta dhe kafshë sugjerojnë që postbiotikët mund të kenë cilësi që ndihmojnë në shtypjen e rritjes dhe përhapjes së disa qelizave të kancerit, përfshirë qelizat e kancerit të zorrës së trashë dhe stomakut (24, 25, 26).
• Mund të tolerohet më mirë sesa probiotikët. Kur konsumoni probiotikë, rritni numrin e baktereve të dobishme në trupin tuaj. Megjithatë, disa njerëz mund të mos i tolerojnë mirë probiotikët, kështu që postbiotikët mund të jenë një alternativë më e përshtatshme (27).

Përmbledhje

Postbiotikët janë lidhur me përfitime të ndryshme shëndetësore të tilla si ndihma ndaj imunitetit, parandalimi ose trajtimi i diarresë, zvogëlimi i simptomave të sëmundjeve të zorrëve të irrituara, zvogëlimi i ashpërsisë së alergjive të caktuara, ndihma në humbjen e peshës, dhe më shumë.

Në përgjithësi, postbiotikët konsiderohen të sigurt dhe të toleruar mirë te njerëzit e shëndetshëm.

Nëse jeni duke marrë një suplement probiotik për të rritur prodhimin e postbiotikëve, mund të përjetoni efekte anësore të tretjes si gazi, fryrje, dhe siklet të lehtë në stomak. Këto simptoma priren të zhduken sapo trupi juaj të përshtatet (28).

Megjithatë, grupe të caktuara njerëzish duhet të shmangin rritjen e nivelit të postbiotikëve duke ngrënë ushqime të pasura me probiotikë.

Këto grupe priren të kenë sistem imunitar më të dobët ose të komprometuar dhe për këtë arsye mund të jenë në një rrezik të shtuar të një reagim negativ (29):

• personat të cilët së fundmi kanë bërë operacion
• njerëzit që kanë çrregullime strukturore të zemrës
• njerëzit me çrregullime të traktit tretës
• personat shtatzënë
• fëmijët

Ashtu si me çdo shtesë diete, është e rëndësishme të flisni me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të merrni një suplement postbiotik, veçanërisht nëse keni ndonjë gjendje shëndetësore ose jeni duke marrë ndonjë mjekim.

Përmbledhje

Në përgjithësi, postbiotikët janë të sigurt dhe tolerohen mirë. Megjithatë, për shkak të shqetësimeve të mundshme shëndetësore, grupe të caktuara njerëzish mund të dëshirojnë të shmangin rritjen e prodhimit të postbiotikëve duke ngrënë ushqime probiotike.

Postbiotikët nuk janë aq të disponueshëm sa prebiotikët dhe probiotikëtMe

Sidoqoftë, mund t’i blini ato nga dyqanet e zgjedhura të ushqimit të shëndetshëm dhe në internet. Në disa raste, në vend që të etiketohen si “postbiotikë”, ato mund të kenë një emër tjetër si butirat natriumi, butirat kalciumi ose fermentimi i majave të thata.

Për shkak se postbiotikët bëhen nga fermentimi nga bakteret e shëndetshme në zorrën tuaj, ju mund të rrisni natyrshëm prodhimin tuaj të postbiotikëve duke ngrënë ushqime të pasura me prebiotikë dhe probiotikë.

Duke rritur marrjen tuaj të ushqimeve prebiotike dhe probiotike në mënyrë që të krijoni më shumë postbiotikë, do të merrni përfitimet e tjera shëndetësore të lidhura me pre- dhe probiotikët.

Burimet e prebiotikëve

Prebiotikët gjenden përgjithësisht në ushqimet me fibra të larta si drithërat dhe perimet. Ushqimet e mëposhtme janë disa burime të mira:

• rrënjë cikore
• hudhra
• qepët
• presh
• asparagus
• elbi
• tërshërë
• fara liri
• alga deti

Burimet e probiotikëve

Probiotikët zakonisht gjenden në ushqime dhe pije të fermentuara si:

• kos me kultura të gjalla
• kefir
• lakër turshi
• kimçi
• miso
• tempeh
• kombucha

Përmbledhje

Suplementet postbiotike nuk janë gjerësisht të disponueshme, por mund të gjenden në disa dyqane të ushqimit të shëndetshëm dhe në internet. Ato mund të renditen nën një emër alternativ. Ju natyrisht mund të rrisni prodhimin tuaj postbiotik duke ngrënë më shumë ushqime prebiotike dhe probiotike.

Postbiotikët janë komponime bioaktive të krijuara kur bakteret miqësore në zorrën tuaj (bakteret probiotike) treten dhe shpërbëjnë fibrat (prebiotikët).

Megjithëse postbiotikët konsiderohen teknikisht si produkte të mbeturinave, ato ofrojnë përfitime të ndryshme shëndetësore, të ngjashme me probiotikët.

Postbiotikët mund të mbështesin sistemin tuaj imunitar, të ndihmojnë në parandalimin ose trajtimin e diarresë, të zvogëlojnë simptomat që lidhen me sëmundjet e zorrës së irrituar dhe madje të zvogëlojnë ashpërsinë e alergjive të caktuara.

Postbiotikët janë përgjithësisht të sigurt dhe të toleruar mirë dhe mund të blihen nga disa dyqane të ushqimit të shëndetshëm dhe në internet. Përndryshe, ju mund të rrisni natyrshëm prodhimin e postbiotikëve nga trupi juaj duke konsumuar më shumë prebiotikë dhe probiotikë.