Petë milfoj
4 pete
Për sos
1 gotë jogurt
Gjysmë gote vaj vegjetal
1 vezë
Përzierja e mishit
Gjysmë kg mish
1 qepë
Kripë
Biber i zi
1 lugë të gjellës salcë
1 tas majdanoz
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Petët e miflojit i vendosim në tryezë dhe i zgjerojmë me ndihmë të t’holluesit.
Petën tashmë të zgjanuar e vendosim në tepsi, përmbi e lyejmë me jogurt dhe ia vendosim një petë.
Petën e shtrijmë në të gjithë sipërfaqen dhe përmbi e lyjejmë me jogurt pastaj ia vendosim mishin në të gjithë sipërfaqën.
Përmbi ia vendosim edhe 2 petë duke i lyer sërishtë me jogurt, mishin ia vendosim sipër dhe disa copa të petëve të prera.
Milofjat e mbetur i lyejmë me të kuqët e vezës, i premë në copa të vogla dhe i vendosim përmbi byrekun e përgatitur.
Byrekun e vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
