Përbërësit
8 kërpudha të mëdha
1 lugë vaj vegjetal
450 gr mish
1 avokado
2 lugë jogurt
1 lugë majonez
½ lëng limoni
¼ lugë qimnon
1 domate
1 lugë kripë
½ lugë biber i zi
1 gotë rokë
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Furrën ndezeni në temperaturë 200 gradë celsius, kërpudhat lyeni me vaj vegjetal dhe vendosni në letrën e pjekjës, i pjekëni rreth 4-5 minuta.
Mishin e derdhni në një enë duke ia shtuar kripën, biberin e zi dhe e përzieni e gjithë glazurë.
Nga përzierja e mishit formoni qofte dhe i fërgoni në tigan me paj vaj.
Në një tas e vendosni avokadon, jogurtin, lëngun e limonit, majonezin, kripën, biberin e zi dhe e shtypëni derisa ti shtypëni mirë.
Qoftet i vendosni në një pjatë, përmbi ia derdhni sosin e përgatitur dhe së fundmi kërpudhat e pjekura.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
