Ingredients
For 4 Person(s)
Biftek me perime
- 30 ml vaj perimesh
- 450 gr fileto vici (prere ne dy shirita)
- 130 gr brokoli
- 1 spec i kuq (prere ne shirita )
- 2 karota (prere ne feta)
- 1 qepe jeshile ( prere copa copa )
- 3 gr hudher e grire imet
- 30 ml salce soje
- 20 gr fara susami , te pjekura
Biftek me perime Directions
-
Ngrohni vajin në një tigan në nxehtësi të mesme, gatuani fileton deri sa të marrë ngjyrë kafe 3 deri në 4 minuta. Lëvizeni mishin në anë të tiganit dhe shtoni brokolin, specin, karotat, qepën jeshile dhe hudhrat në qëndër të tiganit.
-
Gatuajini perimet për dy minuta duke i përzier dhe më pas bashkoni biftekun në përzierje. Shtoni salcën soje dhe farat e susamit dhe gatuajini deri sa perimet të zbuten.
-
Ju befte mire !
