Posted on

Baby Eiffel Tower në Paris

kulla e fëmijës Eifel

Nëse jeni në Paris tani dhe shihni dy Kulla Eifel, kjo nuk do të thotë se po përjetoni vizion të dyfishtë.

Artisti francez Philippe Maindron po ekspozon një Kullë të dytë Eiffel të quajtur “Kulla Eiffel” pranë Kullës Eiffel në ParisiFrancë.

E montuar në Vendée, rreth 400 km në juglindje të Parisit, kopja është 33 metra e lartë dhe peshon 32 tonë.

Dominique Dimitroff, një parizian në pension, e përshkruan instalimin “shumë, shumë bukur”, me “dy kulla Eifel për çmimin e një”.

Maindron do të ekspozojë Kullën Eiffela deri më 10 Prill.

Ndërkohë, Kulla Eiffel mban emrin e inxhinierit Gustave Eiffel, kompania e të cilit projektoi dhe ndërtoi kullën.

I mbiquajtur lokalisht “La dame de fer” (frëngjisht për “Zonjën e Hekurt”), ai u ndërtua nga 1887 deri në 1889 si pjesa qendrore e Panairit Botëror të 1889-ës. (AA)

Posted on

Receta e aksioneve të perimeve Umami

Për të bërë këtë recetë, do të na duhen disa produkte të freskëta. Shkoni në korridorin e prodhimit për karotat, selinon, qepën, kopër, hudhrën, majdanozin me gjethe të sheshta dhe rozmarinë të freskët. Më pas, merrni disa kërpudha të thata porcini, trumzë të thatë, gjethe dafine dhe ujë. “Më pëlqen të përdor kopër në këtë recetë, sepse mund ta përdorësh të gjithën. Thurrat janë krejtësisht të ngrënshme dhe i japin një shije të këndshme lëngut”, thotë Hahn. “Kërpudhat e thata po na japin aromën e këndshme, umami, e cila i shton një shije të fortë lëngut. Nëse nuk mund të gjeni kërpudha të thata porcini, një paketë me kërpudha të thata të përziera do të funksionojë mirë,” vazhdon të thotë Hahn.

Posted on

CDC duke hetuar shpërthimin e infeksionit nga Salmonella e lidhur me miellin

Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) po heton a salmonelën Shpërthimi i lidhur me miellin që ka sëmurë të paktën 12 persona në të paktën 11 shtete.

“Numri i vërtetë i njerëzve të sëmurë në këtë shpërthim ka të ngjarë shumë më i lartë se numri i raportuar dhe shpërthimi mund të mos kufizohet në shtetet me sëmundje të njohura,” tha CDC në një 30 mars. deklaratë.

“Kjo për shkak se shumë njerëz shërohen pa kujdes mjekësor dhe nuk testohen për salmonelë,” tha CDC. “Përveç kësaj, sëmundjet e fundit mund të mos raportohen ende pasi zakonisht duhen tre deri në katër javë për të përcaktuar nëse një person i sëmurë është pjesë e një shpërthimi.”

Deri më tani, salmonela Rastet e lidhura me miellin janë identifikuar në Kaliforni, Illinois, Iowa, Minesota, Missouri, Nebraska, Nju Jork, Ohio, Oregon, Tenesi dhe Virxhinia, tha CDC. Rasti i parë ndodhi më 6 dhjetor 2022 dhe rasti më i fundit u identifikua më 30 mars. Deri më sot, tre persona janë shtruar në spital, por nuk ka pasur vdekje të raportuara të lidhura me shpërthimin.

Posted on

Ligjet e shtetit po ndalojnë kujdesin afirmues gjinor për të rinjtë transgjinorë

A raporti i publikuar më 22 mars nga organizata për të drejtat e LGBTQ+ Fondacioni i Fushatës për të Drejtat e Njeriut (HRC). thotë se 50.4 për qind e të rinjve transgjinorë të moshës 13 deri në 17 vjeç në Shtetet e Bashkuara kanë humbur ose janë në rrezik të humbasin aksesin në kujdesin mjekësor që afirmon gjininë në shtetin e tyre.

Një në katër të rinj trans jeton në shtete që kanë kaluar tashmë ndalimin e kujdesit për afirmimin e gjinisë, i cili përfshin terapinë hormonale ose bllokuesit e pubertetit. Një e katërta tjetër e të rinjve trans jetojnë në shtete ku aktualisht po shqyrtohen projektligje që do të ndalonin kujdesin për afirmimin e gjinisë.

“Njerëzit LGBTQ+ po jetojnë në gjendje të jashtëzakonshme. [These] gjetjet ilustrojnë se si sulmi i vazhdueshëm kundër njerëzve transgjinorë po përhapet në të gjithë vendin dhe nënvizojnë se sa e rëndë po rritet situata për komunitetin tonë çdo ditë”, thotë. Jay Brownnënkryetari i lartë i programeve, kërkimit dhe trajnimit të HRC-së.

Ligjet e propozuara të shtetit synojnë aspekte të shumta të shëndetit dhe identitetit transgjinor

Njëmbëdhjetë shtete kanë miratuar ndalimin e aksesit në kujdesin mjekësor që konfirmon gjininë për të rinjtë transgjinorë më të rinj se 18 vjeç. Në disa prej këtyre shteteve, duke përfshirë Alabama, Arkansas dhe Teksasurdhrat e gjykatës po lejojnë përkohësisht vazhdimin e kujdesit.

Posted on

Pirja nuk do t’ju ndihmojë të jetoni më gjatë – në fakt, ajo mund t’ju dërgojë në një varr të hershëm

Nëse keni një gotë verë me darkë çdo natë sepse mendoni se është e mirë për shëndetin tuaj, mund të dëshironi ta rishikoni këtë zakon. Një studim i ri sugjeron se nuk ka prova të forta se pirja e moderuar ju ndihmon të jetoni më gjatë.

I ri meta-analizë, botuar në Rrjeti JAMA i hapur, ekzaminoi të dhënat nga 107 studime me më shumë se 4.8 milionë pjesëmarrës. Studiuesit zbuluan se njerëzit që pinë një ose dy pije në ditë – ose deri në rreth 25 gram (g) alkool – kanë një rrezik të ngjashëm të vdekjes së parakohshme krahasuar me individët që kalojnë tërë jetën e tyre pa konsumuar fare alkool.

Shumë njerëz që besojnë se një pije në ditë është e mirë për zemrën dhe për shëndetin në përgjithësi, mund të habiten nga këto gjetje të studimit, thotë autori kryesor i studimit. Jinhui Zhao, PhD, një shkencëtar në Institutin Kanadez për Kërkimin e Përdorimit të Substancave në Universitetin e Viktorias. Ndërsa disa studime më të vogla gjatë viteve kanë lënë të kuptohet për këtë përfitim të mundshëm, gjetjet më të fundit, të grumbulluara nga studime të shumta më të reja dhe më të mëdha, sipas Gazeta e Harvarditofrojnë prova bindëse që kundërshtojnë këtë nocion, shton Dr. Zhao.

“Mesazhi për të marrë në shtëpi është të jemi skeptikë ndaj idesë se alkooli në masë të caktuar rezulton në përmirësim të shëndetit”, thotë Zhao.

Posted on

Receta e karrit të viçit Panang

Për të përgatitur këtë recetë, së pari duhet të grumbulloni përbërësit. Për të bërë pastën e karrit Panang, do t’ju duhet një qepe, thelpi hudhër, bar limoni, anise ylli, farat e qimnonit, gjethet e gëlqeres së makrutit, kardamom, paste djegës, pastë galangal, paste karkalecash, koriandër, kanellë, kripë, piper, lime dhe kikirikët. Për të bërë kerin do të dëshironi gjithashtu vaj gatimi, qumësht kokosi, salcë peshku, sheqer kaf, shirita viçi dhe djegës të kuq.

Disa nga përbërësit si pasta e karkalecave mund të jenë pak të vështira për t’u gjetur, por ato ia vlejnë përpjekjet shtesë dhe ju nuk duhet të anashkaloni përbërësin kur bëni paste kari.

Posted on

Focaccia Recipe – GialloZafferano’s Recipe

Once cooked, the focaccia can be opened in half and stuffed with whatever you like best. For example, you can opt for cheese when it is still hot so that it will melt and then add raw or cooked ham!

To get a good result you have to let the dough rest for at least 10 minutes before folding, don’t rush to put it in the oven, it must rise well in the pan.

Before cooking you can flavor with fresh rosemary.

The dough is quite hydrated, you need to be patient in working it, help yourself with a tarot and a drizzle of oil on the counter.

Don’t you agree with leavening times? No problem! Let the dough rest in the fridge, covering with transparent film for up to 12 hours, the next day let the dough acclimate and then continue as per the recipe.

If you prefer a more scrocchiarella focaccia, once the dough has been spread out in the pan, proceed with cooking; if, on the other hand, you want to obtain a high and soft focaccia, once you have reached the last leavening, do not form the dimples but directly bake the focaccia by simply greasing it and sprinkling it with salt and rosemary.

If you can’t find maldon salt you can use coarse salt.

Posted on

Receta Ricciarelli (Biskota me bajame toskane).

Pasi brumi të jetë ulur dhe pushuar, duke lejuar që të zhvillohen shijet e shijshme të bajameve dhe portokallit, është koha për të pjekur biskotat. Përgatitni një tepsi dhe shtoni sheqerin e ëmbëlsirës në një tas. Më pas, rrokullisni brumin në një formë trungu dhe prisni biskota me madhësi të barabartë nga trungu. Formojini ato në formën klasike ovale të ricciarellos nëse dëshironi dhe më pas vendosini në tasin që përmban sheqerin e ëmbëlsirës dhe sigurohuni që të jenë të veshura plotësisht.

Vendosni biskotat e formuara në tepsi të përgatitur dhe piqini në furrë derisa të krijohen çarje në sipërfaqe; kjo duhet të zgjasë vetëm rreth 12 minuta. Hiqini biskotat nga furra në këtë pikë dhe lërini të ftohen.

Posted on

Atraksionet më të vizituara me pagesë dhe falas të Anglisë në 2021

Atraksionet në Angli raportuan një rritje prej 30% në totalin e vizitave nga viti 2020 në 2021, pasi filluan të rikuperohen nga ndikimi i pandemisë COVID-19, por kjo ende mbetet në më pak se gjysma e vëllimit të pranimeve të parë në 2019.

Pandemia e COVID-19 vazhdoi të ndikojë në sektorin e atraksioneve gjatë gjithë vitit 2021. Megjithatë, me kufizime më të gjata për të planifikuar dhe të relaksuara, përqindja e faqeve që raportonin se duhej të qëndronin të mbyllura gjatë gjithë vitit u ul nga 10% në 2020 në 6% në 2021 .

Faqet falas vazhdojnë të preken më rëndë sesa faqet që paguajnë tarifë hyrjeje, me 9% të faqeve falas që raportojnë se nuk ishin në gjendje të hapeshin gjatë vitit 2021, krahasuar me 4% të faqeve që paguajnë një tarifë hyrjeje.

Tre në dhjetë (29%) nga atraksionet e mbetura nuk ishin në gjendje të hapeshin për sezonet e tyre tipike të vizitorëve pasi u hoq bllokimi kombëtar – vetëm një përmirësim i vogël në vitin 2020 (36%). Në vitin 2021, 9% e faqeve nuk ishin në gjendje të plotësonin kërkesat e sigurisë COVID, 7% e reduktuan sezonin e tyre sepse nuk ishte fitimprurëse hapja dhe 7% e mëtejshme për shkak të stafit/vullnetarëve të pamjaftueshëm.

Për të përmbushur standardet e kërkuara të shëndetit dhe sigurisë, shumë vende vazhduan me një kapacitet të reduktuar vizitorësh në vitin 2021. Reduktimi mesatar ishte në 71% të kapacitetit maksimal të 2019 – një rritje prej 22% krahasuar me nivelet maksimale të kapacitetit të vitit 2020.

Qasja sektoriale ndaj biletave ishte më e relaksuar në vitin 2021, me vetëm 11% që zbatuan prenotimin paraprak (në rënie nga 27% në 2020). Në vend të kësaj, ne pamë inkurajim të rezervimit paraprak, ndërsa lejuam ecje në këmbë (49%).

Në përgjithësi, atraksionet në Angli raportuan një rritje vjetore prej 30% në totalin e vizitave nga viti 2020 në 2021, pas rënies së mprehtë prej 65% në vitin 2020. Kjo rritje u nxit nga tregu i brendshëm. Vëllimi i vizitave të udhëtimeve lokale/ditore pa një rritje prej 26%, dhe nga një rritje e qëndrimeve përfituan edhe disa rajone.

Me një mbështetje më të madhe në turizmin ndërkombëtar sesa në zonat e tjera, Londra u godit më së shumti nga pandemia COVID-19 dhe po rikuperohet më ngadalë, me volumin e vizitorëve që rritet me vetëm 12%.

Më poshtë do të shihni atraksionet më të vizituara të Anglisë në vitin 2021 dhe do t’i krahasoni ato me të atraksionet kryesore në 2020.

Atraksionet kryesore të Anglisë 2021

Posted on

Receta tradicionale Bucatini all’Amatriciana

Nuk ka shumë përbërës këtu, kështu që është e rëndësishme të gjeni gjërat më të mira. Do t’ju duhet guanciale, e cila është një gocë derri e kuruar që mund të gjendet në tregjet italiane ose në ushqimet e disa dyqaneve ushqimore. Vlen të kërkoni guanciale sepse ndikon në shijen e pjatës, por nëse jeni krejtësisht të mahnitshëm, provoni në vend të tyre pancetën, barkun e derrit apo edhe proshutën me cilësi të mirë.

Prej andej, merrni vaj ulliri, një lugë djegëse kalabriane të copëtuar, një verë të bardhë të thatë si sauvignon blanc dhe një kanaçe të madhe me domate San Marzano. San Marzanos janë pak më të kushtueshme se alternativat gjenerike, por aroma e ëmbël dhe e freskët e domateve është e përkryer kundër mishit të kripur të derrit në këtë salcë.

Kjo recetë përdor bucatini, një makarona e zbrazët, si spageti, perfekte për salcat e rënda si kjo. Ju duhet të kriposni ujin për t’i dhënë shije bukatinit dhe do t’ju duhet pak piper i zi i plasaritur për salcën. Për të përfunduar, do t’ju duhet pecorino Romano (i cili mund të zëvendësohet me parmixhan në një majë) dhe borzilok të freskët.